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山東省政府下發緊急通知 嚴打問題乳粉、瘦肉精、血脖肉、地溝油

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報8月17日訊(記者 王端鵬日前,省政府辦公廳下發關于進一步加強食品安全整治工作的緊急通知,要求開展三大專項整治行動,將食品安全整治矛頭對準問題乳粉、瘦肉精、血脖肉、地溝油等。我省要求,食品安全整治必須堅持"重典治亂、重拳出擊"原則。始終保持高壓態勢,加大對違法違規行為的懲處力度,提高違法犯罪成本,強化法律威懾。

??? 針對乳品生產經營重點地區、清查清繳薄弱環節以及可能經營和使用問題乳粉的高風險單位,進一步加大排查深挖力度,采取更加嚴厲措施,嚴防問題乳粉以"過期粉"、"落地粉"名義流向食品生產經營環節和飼料加工及養殖環節。

??? 針對活畜養殖、收購、販運、屠宰、加工、流通、餐飲等環節,進一步加強"瘦肉精"監督管理,確保肉品質量安全。要加強對畜禽屠宰加工企業的日常監督,強化產地和屠宰檢疫,嚴厲打擊私屠濫宰、加工出售注水肉和宰售病死病害畜禽肉違法犯罪行為,嚴肅查處購銷使用未經檢驗檢疫、不按規定加工處理"血脖肉"的違法行為。

??? 從餐廚垃圾收購運輸加工和糧油購銷企業采購食用油脂渠道入手,深挖細查,摸清"地溝油"原料來源和銷售渠道。對檢查中發現的生產提煉"地溝油"冒充食用油的違法生產企業和個人,以及不按規定執行索證索票和進貨查驗制度,購進使用"地溝油"的糧油經銷企業和餐飲服務單位,一經發現,要依法從嚴從重從快懲處。通過整治逐步規范完善餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的政策措施,有效防范和解決"地溝油"回流餐桌問題。

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