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天貓食品品質(zhì)抽檢檢驗要求-桃

作者:百小檢 時間:2022-09-16 來源:互聯(lián)網(wǎng)

本規(guī)則于2020年3月31日公示,于2021年10月27日修訂

 

**條 描述不符檢驗項目及重要程度劃分

品類

檢驗項目

重要程度劃分

感官測試

壞果率

輕微(C)

果形

果面缺陷

缺陷果率

規(guī)格

單果重

輕微(C)

凈含量

凈含量

輕微(C)

 

第二條 描述不符檢驗項目的檢驗標(biāo)準(zhǔn)

項目

標(biāo)準(zhǔn)要求

檢驗標(biāo)準(zhǔn)

備注說明

感官測試

壞果率

腐爛果、嚴(yán)重擦傷果及嚴(yán)重缺陷果數(shù)量低于備注要求

NY/T 1792-2009 桃等級規(guī)格

DB13/T 1514-2018 深州蜜桃

NY/T 586-2002 鮮桃

壞果率和缺陷果率按數(shù)量比計算結(jié)果*

果形

可稍有不正,但不得有畸形果

果面缺陷

允許下列果皮損傷不超過2項 ①碰壓傷②蟠桃梗洼處果皮損傷③磨傷④雹傷⑤)裂果⑥蟲傷

缺陷果率

果形缺陷果、果面瑕疵果等缺陷果數(shù)量低于備注要求

規(guī)格

單果重

每箱果品中單果重低于宣稱質(zhì)量的比例≤10%

NY/T 1792-2009 桃等級規(guī)格

DB13/T 1514-2018 深州蜜桃

NY/T 586-2002 鮮桃

判定信息優(yōu)先級:訂單詳情>標(biāo)題>主圖 >屬性>詳情頁

 

凈含量

凈含量短缺量低于頁面宣稱5%

 

*備注:

整箱果個數(shù)≤4,壞果個數(shù)<1,缺陷果個數(shù)<1,且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)<1;

10≥整箱果個數(shù)≥5,壞果個數(shù)≤1,缺陷果個數(shù)≤1,且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)≤1;

整箱果個數(shù)>10,壞果個數(shù)≤10%,缺陷果個數(shù)≤10%,且壞果個數(shù)+缺陷果個數(shù)≤10%

同為缺陷果和壞果只計數(shù)一次。

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