歐盟公布的法規(guī)EU87/2014將于8月25日正式生效實(shí)施。該法規(guī)對(duì)歐盟法規(guī)EC396/2005動(dòng)植物源性食品及飼料中農(nóng)藥最高殘留限量的管理規(guī)定進(jìn)行了修訂，修改了附錄II中4個(gè)農(nóng)殘限量，其中將茶葉中啶蟲脒、異丙隆、啶氧菌酯和嘧霉胺的殘留限量加嚴(yán)了一倍。其中特別需要關(guān)注的是啶蟲脒的限量從0.1mg/kg加嚴(yán)為0.05mg/kg。

歐洲食品安全局24日發(fā)布公報(bào)說，熱量為100千卡的一段和二段嬰兒配方奶粉中，蛋白質(zhì)含量最低為1.8克，最高為2.5克。專家指出，此前規(guī)定一段和二段配方奶粉中蛋白質(zhì)的最高含量分別為每100千卡3克和3.5克，但并無證據(jù)表明，需要這么高的蛋白質(zhì)攝入量。新建議還包括，其下屬的飲食、營養(yǎng)和過敏專家委員會(huì)就一歲以內(nèi)嬰兒配方奶粉的主要指標(biāo)提出了新建議，降低了對(duì)蛋白質(zhì)含量的要求。

麥當(dāng)勞大面積缺貨的情況，并未發(fā)生在肯德基的門店內(nèi)。肯德基官方稱，除福建省少數(shù)餐廳的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì)短期斷貨外，其他城市的所有肯德基餐廳都沒有使用上海福喜提供的肉類食品原料，所有產(chǎn)品正常供應(yīng)。不過，盡管產(chǎn)品基本全面，但受此次事件影響，記者發(fā)現(xiàn)上海個(gè)別肯德基門店內(nèi)，午餐時(shí)間用餐的消費(fèi)者寥寥無幾。

8月6日，美國環(huán)保署發(fā)布聯(lián)苯肼酯（Bifenazate）和氟吡菌胺（Fluopicolide）的最大殘留限量要求，該規(guī)則于發(fā)布之日起生效，反對(duì)或聽證要求按40CFR§178的說明在2014年10月6日前提交。

某桶裝水生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人朱先生稱，桶裝水出現(xiàn)霉菌和酵母超標(biāo)，最有可能出現(xiàn)問題的是制水設(shè)備。制水設(shè)備使用時(shí)間較長后，部分企業(yè)未對(duì)過濾設(shè)備進(jìn)行沖洗和更新，部分材質(zhì)會(huì)因?yàn)榉e水而發(fā)生霉變，以致產(chǎn)品不合格。同時(shí)，灌裝機(jī)密封不完全、包裝桶及瓶蓋消毒不徹底等，都有可能導(dǎo)致這一問題。

近期，市面上的蒙牛高鈣牛奶、核桃奶、新養(yǎng)道等悄然換裝，在產(chǎn)品及包裝盒上出現(xiàn)了“調(diào)制牛奶”的字眼，這讓許多消費(fèi)者一下陷入迷惑，為什么換名？牛奶鈣含量與營養(yǎng)是否發(fā)生變化？這是個(gè)別企業(yè)行為還是全行業(yè)行為？面對(duì)這些疑問，蒙牛乳業(yè)市場部負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，在國家發(fā)布的新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)乳制品的命名劃分標(biāo)準(zhǔn)及定義做了更嚴(yán)格精確的劃分，有助于乳制品行業(yè)的監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)更加透明化和專業(yè)化。

《咖啡類飲料》是國內(nèi)首個(gè)咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。這兩項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實(shí)性。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將進(jìn)一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場。

紡織品中的重金屬主要來源于染整過程中重金屬絡(luò)合染料和化學(xué)助劑的使用，天然纖維生長過程中熊自然界中的吸收富集，以及紡織品生產(chǎn)過程中的交叉污染。適量的某些重金屬是有益于人體健康的。但過量的重金屬在被人體吸收后，容易在肝、骨骼、腎、心臟及腦中積累，對(duì)消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、臟器、皮膚、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

纖維成分含量是指組成紡織品面料的纖維種類及每種纖維所占的百分比，是決定成品使用性能的重要指標(biāo)，也是消費(fèi)者在購買服裝時(shí)的重要選擇依據(jù)和國內(nèi)外紡織品交易估價(jià)的重要依據(jù)，同時(shí)還是消費(fèi)者合理選擇洗滌維護(hù)方式的重要參考，因此纖維成分含量標(biāo)識(shí)的正確與否尤為重要。

棉花的質(zhì)量在一定程度上決定著紗線和織物的質(zhì)量。原棉中雜質(zhì)和疵點(diǎn)的種類和含量不僅關(guān)系到供需雙方的經(jīng)濟(jì)效益，更重要的是關(guān)系到紗紡工藝和產(chǎn)品質(zhì)量。如果原棉雜質(zhì)和疵點(diǎn)處理不當(dāng)，就會(huì)給紡織企業(yè)造成巨大損失。因此，原棉雜質(zhì)和疵點(diǎn)檢驗(yàn)對(duì)改善籽棉初加工、提高原棉使用性能和確定紡紗工藝以及提高產(chǎn)品質(zhì)量都有著極其重要的意義。