定量檢測的原理是將標準菌株定量接種于抗菌產品后，經過一定時間的培養，抗菌產品抑制或殺死標準菌株；而沒有經過抗菌處理的對照樣品接種標準菌株后，接種菌不會受到抑制或殺死，因此，根據測試菌數量的減少率可以定量評價抗菌效果。

據悉，本次抽查了廣州、東莞、佛山、江門、汕頭、深圳、肇慶、中山和順德等9個地市（區）100家生產企業的木制家具產品100批次，依據 GB/T3324-2008《木家具通用技術條件》、GB18584-2001《室內裝飾裝修材料木家具中有害物質限量》及經備案現行有效的企業標準或產 品明示質量要求，對木工要求、表面理化性能（漆膜）、表面理化性能（軟硬質覆面）、力學性能、甲醛釋放量和重金屬含量等6個項目進

在中國環境記協舉辦的“中國上市企業落實新修訂《環保法》座談會”上，環境保護部環境監察局處罰處副調研員李錚說，對于新《環保法》的實施，政府、企業等 應該做好四方面的心理準備。一是原本企業是地方政府的“座上賓”，是地方政府招商引資過來的，政府難免會對企業開一些“方便”之門，企業必須“斷奶”；

肺癌是否可控可防?霧霾天對肺部的損傷究竟有多大?上海中醫藥大學附屬龍華醫院主任醫師壽偉臻在《遠離肺癌――肺癌的誘因及預防》的演講中，為市民列出了一組數據，令人驚訝的是，誘發肺癌最主要的原因中，除煙草外，室內裝修產生的氡氣可能遠超大家所擔心的霧霾。

由于新《環保法》增加了按日計罰、查封扣押、行政拘留等條款，加大了處罰力度，被稱為“史上最嚴環保法”。這也意味著，從2015年開始，企業將面臨著一個更嚴格的環保執法環境。

11月26日，北京市食品藥品監督管理局公布新一批10種不合格食品，包括鐵觀音、綠茶（茶包）、普洱在內的5種茶葉樣本被檢出稀土含量超標，其中福建省安溪新圳茶廠的散裝鐵觀音稀土含量超過標準值的8倍。

11月,《食品安全國家標準豆芽(草稿)》公布,向社會征求意見。這份草稿明確規定了6-芐基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸鈉和乙烯的殘留量標準。也就 是說,允許在豆芽的種植中使用這些物質。可是,在《食品安全國家標準食品添加劑使用標準GB2760-2011》中又規定,6-芐基腺嘌呤和赤霉素都不屬 于食品添加劑,不得在食品中添加。食品工程博士云無心表示,出現標準打架的情況,主要是監管混亂的結果。

8月7日，國際時間頻率咨詢委員會頻率基準工作組通知中國計量科學研究院(NIM，以下簡稱“中國計量院”)，由該院研制并運行的“NIM5激光冷卻-銫原子噴泉鐘”(以下簡稱NIM5)通過評審，被接收為國際計量局(BIPM)認可的基準鐘之一，參與駕馭國際原子時。

最近在調查中發現，在新裝修及買了新家具的房間內，普遍存在甲醛等有害物質超標的現象，但這些新買的家具也多是經過了相關部門檢測的。

11月18日,臺“立法院”三讀通過“食品安全衛生管理法”(簡稱“食安法”)部分條文修正案,不僅大幅提高對“黑心廠商”的處罰力度,并在管理制度上 進行了多項“創新”。對于這次修法,臺各界基本都持肯定立場,認為有利于重塑各界對臺灣食品安全的信心,但也有專家認為,為防止“法律漏洞”,相關條文有 待進一步完善。