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石墨爐原子吸收法測定大米中銅

作者:宋檢 時間:2022-10-27 來源:互聯網

1 概述

銅是人體必需的微量元素,為血液正常成分,機體內的生化功能主要是催化作用。人體缺銅造血機能就會受到嚴重影響,也會引起貧血現象。研究表明,銅元素對人體骨架形成,也起著舉足輕重的作用,凡攝人正常量銅元素的人,身高都在平均身高以上。銅過量會引起Wilson氏癥,其主要癥狀是膽汁排泄銅的功能紊亂,造成組織中銅蓄積。因此,控制銅的攝取量,準確測定日常生活中主食大米中生命元素具有重要意義。

食物樣品組成復雜,有機物含量高,基體干擾大。本文采用的微波消解法具有耗時短、化學試劑用量少,減少樣品損失及污染等優(yōu)點。石墨爐原子吸收光譜法具有靈敏度高、特效型好、適用性廣、操作簡便等特點,是目前處理含有痕量元素的樣品*有效的方法之一。本文詳細研究了石墨爐原子吸收法測定銅的*佳條件,應用于大米中銅的分析,結果滿意。

2 儀器與試劑

儀器:美國PEAA800型原子吸收光譜儀、美國CEM MARS型微波消解儀、銅燈為PE原裝燈,灰化溫度為1200℃,保持20S;原子化溫度為2000℃,保持5S。

試劑:實驗所用試劑均為優(yōu)級純,水為超純水,所用容器使用前均用體積分數10%硝酸浸泡24h。

3 溶液配制

1.0mg/mL銅標準儲備液(國家有色金屬及電子材料分析測試中心),使用前將銅儲備液逐級稀釋成5Oug/L儲備液備用。Cu標準系列用1.5%稀硝酸溶液稀釋。

4 樣品制備

將樣品于80℃恒重4h, 稱樣0.5(精確至0.0O01g), 將樣品直接稱至消解罐中,加入5mL硝酸浸泡2h后,加入3mL雙氧水,按規(guī)定旋緊消解罐蓋子。微波消解儀程序:MAX POWER 1600W 100%,RAMP 05:00,PS10350,CONTROL 160℃ 03:00。使用微波消解儀共消耗8min。待溫度降至室溫時,取出,在通風櫥中擰開消解罐蓋子,釋放壓力。在180下趕酸1h,取下冷卻至室溫,轉移至25mL容量瓶中,用1.5%稀硝酸定容。溶液呈無色透明狀。從消解樣品到稀釋溶液,本文只采用一種酸,這樣減少了試劑消耗和對環(huán)境的污染。

5 結論

本文采用微波消解樣品,石墨爐原子吸收光譜法分析大米及大米粉中銅含量,方法簡便快速,適合于大米粉及大米中銅的測定。

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