作者:宋檢 時間:2022-11-01 來源:互聯網
食品中農藥殘留分析,往往是在復雜的基質中,對低濃度的多殘留農藥組分進行定性和定量分析,所以對前處理的要求非常高。樣品前處理主要就是從食品樣品中提取,濃縮和凈化目標物,有的目標化合物還需要進行衍生化。
樣品的前處理過程涉及的因素很多,直接影響分析的效率、成本和技術指標。氣相色譜.質譜法檢測新鮮果蔬中農藥多殘留分析,提取凈化方法包括常規索氏提取、振蕩提取、液液萃取、蒸餾、結晶等經典提取技術,盡管這些技術不需要昂貴的設備和特殊儀器,但卻是整個分析過程中*費時費力、*容易引入誤差的環節,且大量有機溶劑的使用,也對環境造成*大的污染。
高效、快速的無溶劑或少溶劑的樣品前處理技術的研究越來越受到分析工作者的關注和歡迎。國內外分析工作者開發了多種用于農殘分析的樣品前處理技術,如固相萃取(SPE)、固相微萃取(SPME)、基質固相分散(MSPD)。超臨界流體萃取(SFE)、加速溶劑萃取(ASE)、微波輔助萃取(MAE)、凝膠滲透色譜(GPC)等現代提取技術。這些方法都大大簡化了預處理過程,當然,我們需要根據不同的樣品基質選取不同的提取技術。
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