作者:宋檢 時間:2022-11-17 來源:互聯網
為了讓百姓吃得放心,北京今年將對食用農副產品實行更加嚴格的準入制度。北京市商務委主任閆立剛今天做客“市民對話一把手”節目時透露,在去年推出肉類安全可追溯系統的基礎上,今年將推出蔬菜安全可追溯系統,預計今年在一個批發市場、300個蔬菜專賣店、300個社區蔬菜車直供點都可以實現蔬菜的可追溯。
閆立剛表示,北京是一個特大型的消費城市,比如北京每天吃的豬肉是1850噸,折合約2.4萬頭豬。此外,每**還要吃掉2.4萬只羊、2400頭牛、2.5萬噸的蔬菜、2500噸的大米、3750噸面,還有800噸雞蛋、625噸食用油、300噸食鹽,“應該說這個量非常大,而且北京這個城市生活必需品80%來自于外省市,所以保證北京生活必需品的安全供應和食品安全非常重要。”
他稱,今年將對食用農副產品實行更加嚴格的準入制度。去年北京推行豬肉的安全可追溯體系,市民通過掃描包裝上的一個20位的條形碼,就可以知道這個豬肉從哪屠宰的、經過了哪些流通環節等等,到去年為止實現了11個屠宰場全覆蓋,8個豬肉批發市場、22個連鎖超市的319個門店和106個專業肉的零售店都可以進行追溯。
他稱,今年將進一步推出蔬菜的安全可追溯系統,比如追溯菜的產地、農藥殘留是不是符合安全標準等,預計在一個批發市場、300個蔬菜專賣店和300個社區蔬菜車的直供點,都可以實現蔬菜的安全可追溯,“今年準備進行升級,市民通過手機APP就可以掃了。”
閆立剛指出,對于沒有這些“身份證”的產品,北京將加大檢測的力度,逐步規范北京生活必需品的市場,使大家可以吃上放心肉、放心菜。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
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