生物物理學家Joerg Bewersdorf說，2006年是熒光顯微鏡學的奇跡之年。而與之相媲美的另一個年份是1905年，當時愛因斯坦以相對論、量子論和原子物理學變革了物理領域。而這場顯微鏡學革命，則是由3篇論文組成的，科學家首次能窺見細胞內部并追蹤單個分子的行為。

7月1日，經湖北檢驗檢疫局技術中心最終核查確認，該局武漢機場辦事處旅檢科從一名入境中國籍旅客攜帶蘋果中檢出含有檢疫性病原真菌——葡萄莖枯病菌，國內尚屬首例。

日前，國家質檢總局發布今年5月進境不合格食品信息，其中經由珠海口岸入境遭查獲的不合格食品有6個批次，其中進口自臺灣的3.4噸果味飲料抽檢出禁用成分，全部被退運處理。

花青素是天然的染料，它是紅酒呈現緋紅色調的主要原因。這位葡萄高濃度色素的家族成員是紅酒成熟的基礎，它主要來自于自然界中水果中的長時間的化學反應。舉個例子，吡喃花青素，是成熟紅酒中橘黃色的主要來源，這種穩定的化學物質主要來源于花青素和乙醛和其他紅酒中的酚類化合物的反應。

它們可能是世界上最小、最古老的園丁。一種海洋細菌通過利用殺蟲劑防范其他微生物來照料藻類。弄清楚玫瑰桿菌如何做到這一點，能幫助人們更好地了解擁有豐富的細菌及其微藻類“作物”的全球海洋中的營養素循環。

近年來，歐美國家發生了多起由單核細胞增生李斯特菌引發的食物中毒，該菌已成為威脅食品安全的一個重要因素。單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogens，簡稱LM）是李斯特菌屬中引起人類食源性疾病最常見的種，其在自然界中廣泛存在，易通過各種途徑發生播散，可造成多種食品的污染。

目前國內多地已出臺相關規定，嚴打后續百草枯水劑違禁使用。百草枯水劑禁用引發除草劑行業大洗牌，草銨膦將如何紅海突圍接盤百草枯18億市場?記者為此采訪了行業專家和相關企業負責人。

中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院朱強研究組在非金屬催化的2-胺基苯并噻唑合成研究中取得新進展，相關研究成果近期發表在《化學通報》(Chem.Commun.,2016,DOI:10.1039/C6CC04394A)雜志上。

氨基甲酸酯類農藥，是在有機磷酸酯之后發展起來的合成農藥，氨基甲酸酯類農藥一般無特殊氣味，在酸性環境下穩定，遇堿分解。具有選擇性強、高效、廣譜、對人畜低毒、易分解和殘毒少的特點，在農業、林業和牧業等方面得到了廣泛的應用。根據化學性質氨基甲酸酯類農藥可以分為三大類：N-甲基氨基甲酸酯（如西維因）、N，N-二甲基氨基甲酸酯（如混滅威）、氨基甲酸肟酯（如滅多威）。

紅樹莓亦稱木莓，它含有比現有栽培水果及其他任何野果都高的維生素E、SOD(超氧化物歧化酶)、氨基丁酸等抗衰老物質。特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富，對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效。