近日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)主管Kurt Straif博士接受歐洲新聞訪問，重申草甘膦可能增加人類患癌這一觀點(diǎn)。

作為細(xì)胞的動(dòng)力室，線粒體對于每一個(gè)生物體都十分關(guān)鍵，因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生能量，同時(shí)也控制生存，但是，它們在癌癥中的功能仍然不完全清楚。這是特別重要的，因?yàn)椋谝话闱闆r下，腫瘤細(xì)胞增殖速度超過正常組織，科學(xué)家們推測，保存線粒體功能的機(jī)制，是支持腫瘤擴(kuò)張的原因。

微生物肥料在土壤中究竟起到什么作用?有關(guān)專家認(rèn)為，微生物肥料在土壤中主要扮演五個(gè)角色：

日本一個(gè)研究小組日前發(fā)現(xiàn)一種抗體專門攻擊腸道內(nèi)的“壞細(xì)菌”，而不會影響到“好細(xì)菌”的作用，今后有望用于腸道疾病防治。

美國斯坦福大學(xué)和約翰斯·霍普金斯大學(xué)研究人員聯(lián)手，借助對較大數(shù)量跨年齡、跨地域和跨社會群體樣本的比對，確認(rèn)罐裝食品關(guān)聯(lián)人體內(nèi)雙酚A含量。斯坦福大學(xué)所在加利福尼亞州的監(jiān)管部門已經(jīng)確定雙酚A為內(nèi)分泌干擾素。

甲醇含氧量高，能充分燃燒并提高汽車燃燒的辛烷值，增加氧含量，使汽車缸內(nèi)燃燒更完全，可以降低尾氣害物的排放。

國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，近期食藥監(jiān)管部門抽檢發(fā)現(xiàn)，部分水果制品存在“著色劑”超范圍、超限量使用的問題。那么什么是著色劑？著色劑超標(biāo)對人體有何危害？國內(nèi)外有哪些相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)？日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織有關(guān)專家解讀“著色劑”。專家提示，國內(nèi)外對著色劑使用標(biāo)識有嚴(yán)格的規(guī)定，著色劑應(yīng)該在一定的范圍內(nèi)使用，按標(biāo)準(zhǔn)合理使用不會對人體健康造成危害，但也建議消費(fèi)者理性看待著色劑，不要過度追求食品“顏值”。

環(huán)境保護(hù)部近日首次發(fā)布《水質(zhì)丙烯腈和丙烯醛的測定吹掃捕集/氣相色譜法》(HJ806-2016)和《水質(zhì)鉬和鈦的測定石墨爐原子吸收分光光度法》(HJ807-2016)等國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的公告。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了環(huán)境監(jiān)測工作，自2016年8月1日起實(shí)施。

近期，省食藥監(jiān)局抽檢18類131批次食品樣品，合格樣品125批次，不合格樣品5批次，其中西安市灃匯乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的口口香酸奶飲品被檢測出菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、酵母計(jì)數(shù)、大腸菌群超標(biāo)，存在健康隱患。

為使面條防腐，延長其保質(zhì)期，榆林一面店生產(chǎn)商竟從網(wǎng)上購得一種無色透明液體，生產(chǎn)面條時(shí)將其添加。后查，該處生產(chǎn)的面條含有甲醛，而甲醛具有致癌和促癌作用。7月7日，該面店生產(chǎn)商鐘某被警方抓獲。