近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作的通知》，優(yōu)先選擇具有一定工作基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)量較大的河北、黑龍江、浙江、山東、湖南、陜西等省開展為期一年的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作。試點工作將借鑒工業(yè)產(chǎn)品管理的理念，強化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，建立與市場準(zhǔn)入相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，推動生產(chǎn)經(jīng)營者采取一系列質(zhì)量控制措施，確保其生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，形成有效的倒逼機制。

水乃生命之源。飲水安全關(guān)系到居民的身體健康。很多營養(yǎng)專家推薦飲用白開水，認(rèn)為白開水是最健康的飲用水。然而，燒開的自來水水垢中也可能含有有害物質(zhì)，如混雜著重金屬、細(xì)菌尸體等。如何才能喝到安全健康的白開水？清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院的一項全新技術(shù)成果——核孔膜開水過濾技術(shù)，為這一問題的解決帶來了希望。

近日由美國麻省理工學(xué)院、哈佛大學(xué)、美國康奈爾大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)共同研發(fā)出了一種低成本的診斷工具，能夠幫助拉丁美洲和中美洲地區(qū)的醫(yī)務(wù)人員更加快速地檢測出寨卡病毒。研究人員將在68屆美國臨床化學(xué)年會(AACC年會)臨床實驗室醫(yī)療設(shè)備博覽會展示他們的成果。

據(jù)美國匹茲堡大學(xué)網(wǎng)站最近報道，該校研究團隊開發(fā)出一種新技術(shù)，利用小分子磷化氫作為“開關(guān)”能控制蛋白質(zhì)的活性。該技術(shù)為人們更好地研究生物過程中的分子行為提供了一種有力工具。

石化、鋼鐵、汽車、電子是江蘇南京歷史上的四大支柱產(chǎn)業(yè)，2011年仍占到工業(yè)總產(chǎn)值的70%以上。化工偏重的產(chǎn)業(yè)格局，令南京轉(zhuǎn)型升級的任務(wù)愈發(fā)艱巨。

塑料是20世紀(jì)人類最偉大的發(fā)明之一，但普通塑料在自然條件下很難降解，由此帶來的環(huán)境成本高昂。美國斯坦福大學(xué)和國際商用機器公司開拓了低成本高效制造生物可降解塑料的有機催化新途徑，相關(guān)研究成果已發(fā)表在新一期英國《自然·化學(xué)》雜志上。

近日，食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)了個別豬肉制品中檢測出萊克多巴胺。那么，萊克多巴胺究竟是什么物質(zhì)?為什么在牲畜飼養(yǎng)過程中會使用該物質(zhì)?食用含有此物質(zhì)的肉品會對人體健康造成哪些傷害?國內(nèi)外對此有哪些相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)?日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2016年第11期《食品安全風(fēng)險解析》，組織有關(guān)專家解讀“萊克多巴胺”。

在工業(yè)生產(chǎn)、汽車行駛乃至日常生活中，都會產(chǎn)生大量二氧化碳。據(jù)不完全統(tǒng)計，每年都會有數(shù)十億噸二氧化碳?xì)怏w排入大氣層中。毫無疑問，這些二氧化碳會對地球環(huán)境造成不良影響。作為造成地球溫室效應(yīng)的“主犯”，二氧化碳近年來的形象并不討喜。

據(jù)美國麻省理工學(xué)院(MIT)網(wǎng)站最近消息，該校研究團隊在國防部先進研究項目局(DARPA)資助下，開發(fā)出一種便攜式微生物反應(yīng)器，能按需產(chǎn)出多種生物藥品，為個性化藥物生產(chǎn)提供了一種可行的途徑。

30日，記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，該局科研人員已成功從全國首例輸入性裂谷熱患者樣本中分離出裂谷熱病毒，與此同時，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院也成功分離獲得裂谷熱病毒，這是我國首次分離得到裂谷熱病毒。