最近，英國蘭卡斯特大學(xué)的科學(xué)家們，揭示了在異常細(xì)胞（如癌細(xì)胞）中觀察到的代謝轉(zhuǎn)換。細(xì)胞能量代謝的變化，是許多疾病的一個(gè)標(biāo)志，因?yàn)榧?xì)胞從健康的代謝狀態(tài)轉(zhuǎn)換到了異常的代謝狀態(tài)。

近期，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會(huì)辦公室又一次向有關(guān)部門和地方征求下一年度的關(guān)稅調(diào)整意見。由于《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度》可能在2017年換版，稅率調(diào)整建議是此次征求意見的重點(diǎn)。

近年來，由于部分農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘偏高的問題，加之各種不治之癥的發(fā)病率提高，使得國人對食品安全憂心忡忡，甚至是談農(nóng)藥色變。

2016奧運(yùn)會(huì)的熱潮一波賽過一波，奧運(yùn)健兒們擔(dān)當(dāng)著沖擊獎(jiǎng)牌為國爭光的光榮使命，在這過程中，飲食安全絕對是高保險(xiǎn)工作。想知道他們都在吃什么嗎？在此奧運(yùn)健兒特供食品大公開，除了肉制品檢測、食用油檢測都基本安全程序外，連抹布消毒等細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)話梅、脆梅等部分涼果類產(chǎn)品檢出安賽蜜。安賽蜜究竟是什么?對人體健康有何影響?近日，國家食藥監(jiān)總局對安賽蜜解讀指出，作為目前世界上穩(wěn)定性最好的甜味劑之一，安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)，只要嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用，不會(huì)對消費(fèi)者身體健康造成危害。

日前，各肥料協(xié)會(huì)發(fā)布通知，征集2017年化肥進(jìn)出口關(guān)稅調(diào)整建議，在今年磷銨、尿素整體萎靡不振的情況下，化肥出口關(guān)稅稅率的是降是增，或?qū)⒊蔀檎然驂嚎寤市袠I(yè)的關(guān)鍵因素。

近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《關(guān)于開展食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)工作的通知》，優(yōu)先選擇具有一定工作基礎(chǔ)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)量較大的河北、黑龍江、浙江、山東、湖南、陜西等省開展為期一年的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點(diǎn)工作。試點(diǎn)工作將借鑒工業(yè)產(chǎn)品管理的理念，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，建立與市場準(zhǔn)入相銜接的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營者采取一系列質(zhì)量控制措施，確保其生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，形成有效的倒逼機(jī)制。

水乃生命之源。飲水安全關(guān)系到居民的身體健康。很多營養(yǎng)專家推薦飲用白開水，認(rèn)為白開水是最健康的飲用水。然而，燒開的自來水水垢中也可能含有有害物質(zhì)，如混雜著重金屬、細(xì)菌尸體等。如何才能喝到安全健康的白開水？清華大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院的一項(xiàng)全新技術(shù)成果——核孔膜開水過濾技術(shù)，為這一問題的解決帶來了希望。

近日由美國麻省理工學(xué)院、哈佛大學(xué)、美國康奈爾大學(xué)和加拿大多倫多大學(xué)共同研發(fā)出了一種低成本的診斷工具，能夠幫助拉丁美洲和中美洲地區(qū)的醫(yī)務(wù)人員更加快速地檢測出寨卡病毒。研究人員將在68屆美國臨床化學(xué)年會(huì)(AACC年會(huì))臨床實(shí)驗(yàn)室醫(yī)療設(shè)備博覽會(huì)展示他們的成果。

據(jù)美國匹茲堡大學(xué)網(wǎng)站最近報(bào)道，該校研究團(tuán)隊(duì)開發(fā)出一種新技術(shù)，利用小分子磷化氫作為“開關(guān)”能控制蛋白質(zhì)的活性。該技術(shù)為人們更好地研究生物過程中的分子行為提供了一種有力工具。