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食品中蘇丹紅含量檢測

作者:如影隨風 時間:2022-11-24 來源:互聯網

檢測報告如何辦理?檢測費用與價格是多少錢呢?檢測時間需要多久呢?下面小編為您解答。百檢檢測也可依據相應抗跌落測試標準或者根據您的需求設計檢測方案,以滿足您多樣化的需求。

蘇丹紅是一種人工色素,在食品中非天然存在,屬偶氮系列化工合成染料,并非食品添加劑,由于蘇丹紅有些代謝產物是人類可能致癌物,目前對這些物質尚沒有耐受攝入量,因此在食品中應禁用。

蘇丹紅主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四種類型。對于食品中蘇丹紅的檢測,我國曾發布 GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法--高效液相色譜法國家標準。樣品經溶劑提取、固相萃取凈化后,用反相高效液相色譜—紫外可見光檢測器進行色譜分析,采用外標法定量。《參考方法《GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法高效液相色譜法》中*低檢測限:蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ均為10ug/kg。

蘇丹紅檢測范圍:

鴨蛋、雞蛋、食用油、辣椒面/粉、飼料

蘇丹紅檢測項目:

薄層色譜檢測,液相色譜檢測,理化性質檢測,紫外檢測,定性定量檢測,成分分析,未知物分析鑒定,對比分析等。

蘇丹紅檢測標準:

DB37/T 665-2007 飼料中蘇丹紅的測定高效液相色譜法

GB/T 19681-2005 食品中蘇丹紅染料的檢測方法-高效液相色譜法

GB/T 29663-2013 化妝品中蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的測定 高效液相色譜法

NY/T 1258-2007 飼料中蘇丹紅染料的測定 高效液相色譜法

NY/T 3320-2018 飼料中蘇丹紅等8種脂溶性色素的測定 液相色譜-串聯質譜法

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