作者:宋檢 時間:2022-11-25 來源:互聯網
美國一項*新研究說,二氧化鈦這種常見的食品添加劑雖然被認為無毒,但長期攝取它也可能會損害人體小腸細胞吸收營養物質和抵抗病菌的能力。
美國賓厄姆頓大學等機構的研究人員在新一期學術刊物《納米影響》上發表報告說,他們利用實驗室中培養的小腸細胞,模擬了直徑約30納米的二氧化鈦微粒對腸道的影響。比如在4小時里讓腸道細胞接觸相當于1頓飯食物中所含二氧化鈦微粒的量,以模擬急性接觸的情況;還在5天里讓腸道細胞接觸相當于3頓飯食物中所含二氧化鈦微粒的量,以模擬慢性接觸的情況。
結果發現,急性接觸不會引發什么變化,但慢性長期接觸會造成小腸細胞表面微絨毛上的凸起物減少,從而損害消化系統的抗菌屏障,降低消化速度,并影響對鐵、鋅、脂肪酸等營養物質的吸收,此外發炎指征也有所增加。
二氧化鈦又被稱為鈦白粉或者鈦糖,是一種常見的食品添加劑,美國食品和藥物管理局認為它是安全的。它常被添加到牙膏、巧克力中來增加質感,或用在甜甜圈、脫脂奶等食品中,讓它們看起來色澤更明亮誘人。此外,它還被作為白色顏料廣泛應用于涂料、紙張和塑料中,也被添加到防曬膏中用于抵御紫外線。
美國亞利桑那州立大學的研究人員曾在2012年檢測了口香糖、奶油夾心蛋糕和蛋黃醬等89種常見食品,發現這些食品中都含有二氧化鈦。
本次研究論文的作者之一、賓厄姆頓大學生物醫藥工程專業助理教授格雷琴·馬勒說:“為防止攝入太多二氧化鈦微粒,*好要避免食用深加工食品,特別是糖果。”
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com