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韓國發布《鈉含量比較標示標準及方法》制定告示

作者:宋檢 時間:2022-11-29 來源:互聯網

5月2日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發布了第2017-34號《鈉含量比較標示標準及方法》制定告示,其主要內容如下:

 

a.制定鈉含量比較標示標準。

 

1)為比較產品間的鈉含量,設定了生產商計算食品中鈉含量的食品的單位量;

 

2)鈉含量比較對象食品要考慮食品法典的食品類型與消費者認識、鈉含量的統計性差異等,劃分詳細類型并設定鈉含量比較的標準值。

 

b.制定鈉含量比較標示事項及方法。設定了便于識別產品中含有的鈉含量的標示事項與方法,以便消費者可相互比較鈉含量進行選擇。

 

c.制定了鈉含量比較標示標準再評估的周期及方法。

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