不少研究將小酌紅酒與促進健康劃上等號，比如降低罹患心臟病和糖尿病風險等，現在一項新研究再加碼，指出紅酒中的某種化學物質還能抑制口腔有害細菌，幫助抵抗蛀牙和牙齦疾病。

德國科學家發現，動物體內的“氧氣監測系統”能促使免疫Ｂ細胞分泌抗炎物質、抑制炎癥反應，是機體防止炎癥超出必要范圍的調控手段。新發現將有助于開發針對類風濕性關節炎、結腸炎等自身免疫疾病的新療法。

氧化鋯色譜柱因其具有極強的惰性和穩定性而在液相色譜儀分析中應用較為廣泛。氧化鋯色譜柱有多達8種不同化學性能填料，包括反相和高性能離子交換。相較于硅膠色譜柱，氧化鋯色譜柱的PH范圍為0-14，比硅膠柱子的pH耐受性更好，所以涂上氧化鋯的色譜柱能夠耐受更高的pH和操作溫度；此外，因為沒有硅烷醇的作用，在對藥物胺類分析時有獨特的選擇性，且沒有拖尾現象。

英國帝國理工學院一項研究顯示，孕期攝入魚油和益生菌可能會降低嬰兒對食物過敏和患濕疹的風險。

春節前受原材料漲價以及匯率波動影響，鈦白粉市場迎來一大波宣漲調價函，多家生產商爆出 500-1000 元/噸的漲幅。不過春節期間受物流停運、下游工廠需求減弱的影響，鈦白粉進入假期狀態。節后歸來，國內鈦白粉價格再掀漲勢。

工信部上周在昆明召開2018年原材料工業高質量發展工作座談會。工信部原材料司稀土處處長馮猛談到，今年將從秩序整頓、總量控制、促進稀土新材料產業發展三項工作入手，促進全產業鏈高質量協同發展。

中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所極端環境量子中心Alexander F. Goncharov研究團隊與意大利國家光學研究所高壓化學專家Federico Aiace Gorelli合作，成功合成了硒的新型氫化物。該氫化物是一種潛在的高溫超導體，對超導電性的研究具有重要意義。這一研究成果在線發表在《物理評論B》上 (Phys. Rev. B 97, 064107 (2018))。

土壤中的鉛被水稻根系吸收后，會在籽粒中富集，嚴重影響稻米品質和食品安全。近期，中科院固體物理研究所科研人員發現了納米羥基磷灰石抑制鉛離子遷移的機制，國際學術期刊《環境科學·納米》日前發表了該成果。

在適當的條件下，一種被稱為金屬玻璃的未來合金，會比現在的鋼材更堅固輕便，也更耐腐蝕和磨損。過去50年中，人們在數百萬種可能的成分組合中，已經評估過幾千種，但只有少數幾種可能是有用的。

4月20日，記者從大連市食品藥品監管局獲悉，該局在4月份開展的一次食用農產品監督抽檢中，共抽檢食用農產品涵蓋畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、蔬菜、水果共5大類。抽檢場所涉及主城區農貿市場、農副產品批發市場、生鮮超市等。共計抽檢596批次，其中合格產品572批次，不合格產品24批次，抽檢合格率為95.97%。24批次不合格產品中，檢出了國家農業部嚴令禁用的甲拌磷、孔雀石綠等高毒農藥和添加劑。