據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，最近，羊奶、駝奶等“小眾奶”開(kāi)始悄然盛行。這些“小眾奶”在網(wǎng)上遍地開(kāi)花，線下也有不少銷(xiāo)售。廣告中，這些“小眾奶”普遍具有醫(yī)療價(jià)值，而且價(jià)格也比普通牛奶高出數(shù)倍。

記者8月15日從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，陜西乳制品生產(chǎn)企業(yè)和白酒生產(chǎn)企業(yè)，除少數(shù)停產(chǎn)企業(yè)外，已于7月底前全部建立質(zhì)量安全電子追溯體系，基本實(shí)現(xiàn)了“順向可追蹤、逆向可溯源、信息可查詢(xún)、風(fēng)險(xiǎn)可管控、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追究”的目標(biāo)。

秋天是螃蟹大量上市的季節(jié)，每到此時(shí)，有關(guān)吃螃蟹的說(shuō)法如“不能與某些食物同吃”“孕婦吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)”等就會(huì)再次出現(xiàn)。那么，這些說(shuō)法都靠譜嗎？

我們知道許多植物在白天進(jìn)行光合作用，到了晚上光線較弱的時(shí)候也會(huì)“入睡”。日本一項(xiàng)新的科學(xué)研究表明，植物“入睡”要依靠?jī)煞N酶作為“開(kāi)關(guān)”，這個(gè)發(fā)現(xiàn)有望用于設(shè)計(jì)能適應(yīng)不同環(huán)境的作物。

近日，中國(guó)科學(xué)院武漢病毒研究所研究員危宏平團(tuán)隊(duì)聯(lián)合武漢大學(xué)口腔醫(yī)院教授李宇紅團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，噬菌體裂解酶能殺滅導(dǎo)致齲齒的細(xì)菌，而對(duì)常見(jiàn)的口腔共生菌無(wú)害，并通過(guò)大鼠齲齒模型實(shí)驗(yàn)證實(shí)能顯著降低齲齒程度。

青光眼是一種世界范圍內(nèi)的嚴(yán)重得不可逆性致盲性眼病，是僅次于白內(nèi)障得導(dǎo)致視力喪失得主要病因，目前青光眼在全球發(fā)病已經(jīng)超過(guò)一億人。

有機(jī)太陽(yáng)能電池是解決環(huán)境污染、能源危機(jī)的有效途徑之一，被認(rèn)為是具有重大產(chǎn)業(yè)前景的新一代綠色能源技術(shù)。但是，有機(jī)材料較低的載流子遷移率限制了活性層厚度，導(dǎo)致光吸收效率不足。盡管目前有機(jī)太陽(yáng)能電池光電轉(zhuǎn)換效率已經(jīng)提高到14%左右，

7月10日，美國(guó)FDA發(fā)布公告，對(duì)一類(lèi)被稱(chēng)為氟喹諾酮類(lèi)的抗菌劑的安全性說(shuō)明作更改，以加強(qiáng)其對(duì)精神健康和嚴(yán)重血糖紊亂的風(fēng)險(xiǎn)警告，并使這些警告在所有口服或注射給藥的氟喹諾酮類(lèi)藥物說(shuō)明書(shū)中的表述更加一致。

糖果“塑料盒”可以降解，五彩繽紛的快遞“泡沫塑料”可以吃進(jìn)口中，藥物膠囊有了成本低且安全無(wú)害的替代品……專(zhuān)注于天然高分子材料研究的余龍教授，在世界上首次成功研制并產(chǎn)業(yè)化了全淀粉可生物降解塑料，在業(yè)界獲得“starchman”(淀粉人)的美譽(yù)。

當(dāng)前工業(yè)合成氨技術(shù)以使用鐵基催化劑的哈柏法（Haber-Bosch）為主，其反應(yīng)條件非常苛刻（250大氣壓、400攝氏度），并需要巨大的能耗。光催化技術(shù)能夠直接將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，為降低合成氨能耗提供了一種非常具有前景的方法。然而，氮-氮叁鍵的超高鍵能使得氮分子體現(xiàn)出穩(wěn)定的化學(xué)特性，從而導(dǎo)致常規(guī)的光催化材料很難活化氮分子。因此，開(kāi)發(fā)高效的固氮合成氨光催化劑依然面臨巨大挑戰(zhàn)。近