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血漿蛋白粉被檢出非洲豬瘟病毒

作者:宋檢 時間:2022-12-05 來源:互聯網

9月22日,《農財寶典》新牧網記者從黑龍江畜牧獸醫局獲悉,9月20日,黑龍江省動物疫病預防與控制中心對送檢的一批“噴霧干燥豬血漿蛋白粉”檢出非洲豬瘟病毒,該產品由中國河北愛不停(河北)蛋白飼料有限公司生產。黑龍江省有16家飼料生產企業使用了其生產的血液制品。

黑龍江省動物疫病防治指揮部要求購入了含該公司血液制品的飼料的養豬場、飼料經營者,停止并封存相關飼料產品,立即禁止相關飼料經營者銷售涉及飼料。

9月23日,黑龍江16家飼料公司發出聯合公告表示,目前16家飼料公司正就黑龍江省局發布的關于血漿蛋白的使用情況通告引起起廣大消費者解讀有誤一事提交申請,同時,16家飼企承諾2018年9月14日之后生產的產品均不含血漿制品。

究竟血漿蛋白粉有沒有導致非洲豬瘟的傳播、擴散?《農財寶典》新牧網提醒廣大行業人士需嚴格遵守農業農村部9月13日發布的第64號公告的有關規定操作!

9月22日,《農財寶典》新牧網記者從黑龍江畜牧獸醫局獲悉,9月20日,黑龍江省動物疫病預防與控制中心對送檢的“噴霧干燥豬血漿蛋白粉”進行實驗監測,其中一個批次監測結果為非洲豬瘟病毒核酸陽性,經初步核查,該產品由哈爾濱何仕達科技有限公司經銷,由中國河北愛不停(河北)蛋白飼料有限公司生產。黑龍江省有16家飼料生產企業使用了中國河北愛不停(河北)公司的血液制品,一些養豬場、飼料經營者購入了含該公司的血液制品的飼料。

據國家企業信用信息公開系統資料顯示,愛不停(河北)蛋白飼料有限公司為外商投資企業法人獨資,成立于2017年3月23日。其經營范圍為噴霧干燥豬血漿蛋白粉、噴霧干燥豬血紅蛋白粉生產(飼料生產許可證有效期至2020年7月12日)、通貨運**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)

黑龍江省動物疫病防治指揮部要求購入了含該公司的血液制品的飼料的養豬場、飼料經營者,停止并封存相關飼料產品,立即禁止相關飼料經營者銷售涉及飼料。

凡是涉及使用過相關飼料的養豬場,要立即組織實施臨時性封鎖等防控措施,指派獸醫技術人員密切觀察,立即采集血液樣本送省動物疫病預防與控制中心進行檢測。

凡是使用相關飼料的養豬場,要將詳細信息于22日22時前上報至省重大動物疫病防治指揮部辦公室。

9月23日,黑龍江16家飼料公司發出聯合公告,《農財寶典》新牧網記者咨詢哈爾濱農陽農牧科技有限公司相關負責人,他確認了這個公告的真實性。(公告內容如下)

《農財寶典》新牧網曾于2018年9月16日,在農財寶典畜牧版微信刊登《90%教槽料添加、14.7億元市場!豬血漿蛋白粉因非洲豬瘟風險被暫停使用,豬料市場將受何影響?》一文,詳細內容見下文:

庫存產品檢測為病毒陰性可以用

使用血漿蛋白粉作為原料添加,在飼料企業應用較普遍。非洲豬瘟疫情暴發,血漿蛋白粉的使用再次引起業內爭議。9月13日,農業農村部的公告對停止使用這類原料,以及對現有產品的處理作出如下規定。

一、飼料生產企業暫停使用以豬血為原料的血液制品生產豬用飼料。

二、本公告發布之日前已生產或銷售的相關豬用飼料產品(包括半成品、殘次品),飼料生產及銷售企業應當按批次抽樣送檢。檢測結果為非洲豬瘟病毒核酸陰性的,可以繼續銷售;檢測結果為陽性的,飼料生產企業應當主動召回產品,并在飼料管理部門監督下,對相關產品予以無害化處理。

三、養殖場(戶)暫停使用相關飼料產品飼喂生豬。庫存的有關飼料產品,待其生產和銷售企業的產品檢測結果為非洲豬瘟病毒核酸陰性后,可以繼續使用。

血漿蛋白被暫時停用后,有什么東西可以作為替代品呢?華南農業大學教授管武太表示,目前作為單獨的原料來說,血漿蛋白粉沒有很好的替代品,但從全價料設計的整體思路來看,通過配方結構調整,應用酵母提取物等,也能起到提高飼料適口性和消化率的作用。

華南農業大學教授江青艷也認為,目前沒有哪種原料可以直接替代血漿蛋白粉,但可以按照產品功能選擇替代品,比如誘食功能、調節腸道健康功能可選用其他產品替代。

血漿蛋白粉每年用量約為4.9萬噸

作為飼料原料添加的血漿蛋白粉,是在生豬屠宰后,將其血液被收集起來,經過離心、噴霧干燥等程序制作而成。管武太介紹,血漿蛋白粉是一種功能營養性動物蛋白,合理添加在豬飼料中能提高飼料的適口性,血漿蛋白粉中含有的IgG、IgA等免疫促進因子可以提高豬的免疫力,促進腸道健康,且飼料消化利用率高。

因此,血漿蛋白粉被長期添加在教槽料、保育料中。能幫助斷奶仔豬更好地從吃母乳過渡到固體飼料,降低斷奶應激。

廣州旺大飼料科技有限公司技術經理羅士津告訴記者, 80%-90%教槽料廠家都有添加血漿蛋白粉,平均添加量在2.5%左右。有飼料企業高管表示,價格在7000元/噸以上的教槽料,基本上都會加2%以上的血漿蛋白粉。

據了解,血漿蛋白粉在教槽料中的平均用量達到2.5%,而目前我國教槽料的普及率約70%。按照每年出欄7億頭豬算,約有4.9億頭豬會吃教槽料。一頭仔豬要吃4公斤教槽料,含有血漿蛋白粉2.5%,即一頭豬需要吃100g血漿蛋白粉。那么4.9億頭豬一年血漿蛋白粉的用量就是4.9萬噸。血漿蛋白粉的價格約為3萬元/噸,市場容量為14.7億元。

凈化不徹底的血制品可能傳播疾病

早前已有不少行業人士表示擔心,血漿蛋白可能會傳播非洲豬瘟。為什么血漿蛋白會成為傳播非洲豬瘟的隱患呢?因為血漿蛋白的原材料來自屠宰場,屠宰場有可能會收到感染非洲豬瘟的豬,這些被污染的原料在制作血漿蛋白的過程中,溫度可能沒辦法使非洲豬瘟病原菌完全滅活。

中國農業大學何偉勇教授也提出了這種可能性的存在。他在《豬血漿蛋白粉攜帶非洲豬瘟病毒(ASFV)的風險及對策》一文中提到,為了*大限度避免IgG損失,生產過程中采用低溫噴霧干燥技術,在實際生產中,出風口的溫度一般控制在70度左右,而物料從進料口到出料口的時間一般只有10幾秒,這樣的瞬間高溫,有可能細菌和病毒沒有被完全滅活。

根據南方農村報此前報道,2007年,廣東省農業科學院獸醫研究所副所長宋長緒就曾在豬血漿蛋白粉中檢測出豬圓環病毒。

某飼料企業負責人表示,正規的企業生產出來的產品應該問題不大,就怕一些小作坊,達不到安全生產要求,這樣的產品就容易出問題,而市場本來就是魚龍混雜的。

也有行業人士表示,只要是生產,就必然會有安全隱患存在,生產原料用到了豬血,整個流程就可能存在交叉污染,包括人、車、倉庫等,那就不是簡單的生產問題了。

血漿蛋白粉被暫停使用,這方面的安全隱患也消除。羅士津表示,對于飼料企業來說影響也不大,目前有很多產品可以實現功能替代,做到接近的水平。對于養殖戶來說,他們也更希望使用不含血漿蛋白粉的產品,盡量減少非洲豬瘟傳播的可能性。

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