作者:宋檢 時間:2022-12-05 來源:互聯(lián)網(wǎng)
據(jù)香港《大公報》報道,食品安全是全球關注的話題,香港中文大學新研發(fā)一種可監(jiān)測食品中有害物質(zhì)的納米芯片,配合拉曼光譜分析法,在30秒內(nèi)就可檢測出有害物質(zhì),價格比舊芯片便宜一半。裝有新芯片的儀器*小機種如手機大小,可隨身攜帶。此技術(shù)預計1年內(nèi)推出市場。
據(jù)報道,傳統(tǒng)的食品檢測方法費用昂貴且用時長。中大物理系博士生葉幸權(quán)稱,近年興起的拉曼光譜分析法是個不錯的選擇,但每次檢測時,都需將檢測物質(zhì)置于光學芯片上以加強信號,例如檢測魚類,需將魚缸中的水及魚身上的物質(zhì)融合,再將溶液放在芯片上做檢測,市價較高,為3900至5460元港幣不等,令檢測成本增加。中大成功研發(fā)的新納米芯片則將成本降低1/4至1/2。
葉幸權(quán)又解釋,新納米芯片是用高質(zhì)量的金或銀納米顆粒制成,將二者簡單涂抹在玻璃上,芯片便成形,生產(chǎn)過程只需6小時,可批量生產(chǎn)。該芯片有效增強被檢測物的拉曼信號,準確度高達90%。現(xiàn)在世界上能生產(chǎn)此高精度芯片的實驗室不超過5間。
中大理學院助理院長(教育)王建方表示,新技術(shù)可脫離無塵環(huán)境,在一般實驗室生產(chǎn)。通過精確控制納米顆粒的大小及外貌,便可有效增強納米顆粒與光線的相互作用,提高芯片效能。新芯片不僅用于檢測食品中常見的有害物質(zhì),也能檢測各種農(nóng)藥及食品添加劑,檢測范圍還可進一步拓展至其他領域,例如可卡因、海洛因等毒品,甚至是爆炸物。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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