近期，省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了8類食品402批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料、餐飲食品、調味品、肉制品、糕點5類食品20批次樣品不合格，檢出微生物污染、食品添加劑超標、品質指標、生物毒素等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。成都市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、德陽市、南充市、宜賓市、眉山市市場監(jiān)督管理局已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改；成都市、自貢市、攀枝花市、瀘州市、廣元市、宜賓市、達州市、眉山市、資陽市、甘孜州市場監(jiān)督管理局已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通報如下：

一、微生物污染問題

（一）長寧縣周軍桶裝水經(jīng)營部銷售的、標稱宜賓佛現(xiàn)礦泉水有限公司生產的“天雪飲用純凈水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）標稱四川五谷源食品有限公司生產的“嘉牛黃精時代運動飲料”，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）米易縣天天商貿有限責任公司銷售的、標稱鹽邊縣冷水菁農業(yè)開發(fā)有限責任公司生產的“油底肉”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）標稱仁壽縣張五芝麻糕廠生產的“仁壽芝麻糕（椒鹽核桃仁）”，大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該標稱生產企業(yè)于同一日期生產的“仁壽芝麻糕（玫瑰味）”同樣項目不合格。

（五）四川宏遠上鋮超市有限公司公園一號分公司銷售的、標稱宜賓市綠動商貿有限公司生產的“富油黃粑(蒸煮類糕點)”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）自貢市大安區(qū)吉鼎綜合商行銷售的、標稱富順縣小留芬酒樓純凈水廠生產的“零點冰(飲用純凈水)”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）四川省瀘州市江陽區(qū)佳裕路3號14號(劉婷婷)銷售的、標稱瀘州活力水業(yè)有限公司生產的“飲用純凈水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）標稱瀘州綠色食品研究所生產的“1567飲用天然礦泉水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）郫都區(qū)鑫輝鑫旺食品經(jīng)營部銷售的、標稱四川豫人飲品有限責任公司生產的“酸梅湯(飲料)”，菌落總數(shù)、酵母不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位銷售的、標稱四川元明食品有限公司于2019年10月27日生產的1.5L/瓶“生榨芒果汁果味飲料”同樣項目不合格。

二、食品添加劑超標問題

（一）廣元市利州區(qū)平康超市銷售的、標稱徐州利興食品有限公司生產的“能量堡（紅豆味面包）”，防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）標稱四川省南部縣大橋胡氏豆瓣廠生產的“胡氏豆瓣”，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）達州市通川區(qū)軍梅米線店銷售的“油條”，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）爐霍縣鑫旺商店銷售的、標稱濟源市伊思源清真食品有限公司生產的“橙汁果味飲品”，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）成都錦江區(qū)“油條豆?jié){”店(張安平)銷售的“油條”，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）松潘小文批發(fā)部銷售的、標稱山東菏澤昌源食品有限公司生產的“小肥羊風味肉串”，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定，經(jīng)成都市食品藥品檢驗研究院復檢，結論為不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、品質指標問題

（一）成都萬有飲品有限公司銷售的、標稱四川龍泉水業(yè)有限公司生產的“飲用天然礦泉水”，界限指標-偏硅酸不符合食品安全國家標準規(guī)定。另有1批次該被抽樣單位銷售的該標稱生產企業(yè)于2019年11月1日生產的18L/桶“飲用天然礦泉水”同樣項目不合格。

（二）資陽市雁江區(qū)成都五牛礦泉水專銷點銷售的、標稱四川龍泉水業(yè)有限公司生產的“九寨雪飲用天然礦泉水”，界限指標-偏硅酸不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）自流井區(qū)旭龍水業(yè)經(jīng)營部銷售的、標稱自貢市彩彩樂飲品有限責任公司生產的“彩彩樂優(yōu)質飲用天然礦泉水”，界限指標-鍶、界限指標-偏硅酸不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、生物毒素問題

標稱四川省南部縣大橋胡氏豆瓣廠生產的“胡氏豆瓣”，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

消費者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。

特此通告。