據(jù)美國《新聞周刊》網(wǎng)站近日報道，澳大利亞阿德萊德大學(xué)科學(xué)家在大麥中發(fā)現(xiàn)了一種新型復(fù)合碳水化合物，是一種多糖。這也是科學(xué)家首次發(fā)現(xiàn)此種碳水化合物，有望應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

作為一種重要的植物激素，茉莉酸調(diào)控植物的防御反應(yīng)和適應(yīng)性生長。當(dāng)植物遭遇病蟲侵害或其它逆境脅迫時，活性茉莉酸被受體COI1 (CORONATINE-INSENSITIVE 1) 識別而釋放核心轉(zhuǎn)錄因子MYC2的活性，MYC2與轉(zhuǎn)錄中介體亞基MED25形成功能復(fù)合物而

金屬鋰由于其極高的理論比容量和最負(fù)的還原電位而成為下一代高比能量電池的理想負(fù)極材料。然而，金屬鋰負(fù)極的實用化道路卻十分坎坷。一方面，金屬鋰面臨著其自身特性所帶來的內(nèi)憂：鋰離子的沉積與溶出會造成負(fù)極體積的巨大變化

茶起源于中國，中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，也是世界主要產(chǎn)茶國之一。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國國內(nèi)消費和出口創(chuàng)匯的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一。在實際生產(chǎn)中，合理使用氮肥不僅能夠增加茶葉的產(chǎn)量，而且能夠提高茶葉中氨基酸、嘌呤類生物堿等化合物的含量，改善茶葉品質(zhì)。前人研究表明，不同氮水平和氮形態(tài)（銨態(tài)氮，NH4+-N；硝態(tài)氮，NO3--N）對茶葉中代謝物的積累模式的影響具有顯著的差異，但是其中的調(diào)控機(jī)理仍不清楚。

眾所周知，細(xì)菌有許多手段來適應(yīng)不斷變化的環(huán)境，比如突變和彼此間共享DNA片段。科學(xué)家們較少研究的一種機(jī)制允許細(xì)菌通過微調(diào)特定基因或通路的使用來對沖快速變化的環(huán)境，這一過程被稱為“相位變化（phase variation）”。

據(jù)英國《每日郵報》消息，澳大利亞研究人員表示，蔓越莓和藍(lán)莓能極大降低蛀牙風(fēng)險。英國口腔健康基金也發(fā)布了一項報告，稱每天吃一把莓類水果能減少口腔健康問題。

眾所周知，糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導(dǎo)致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。

巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿。

三菱化學(xué)株式會社近日宣布，該公司將提升四日市工廠的鋰離子電池電解液產(chǎn)能，從目前的1.1萬噸/年提高至1.6萬噸/年，以應(yīng)對電動車市場對于該產(chǎn)品旺盛的需求

據(jù)油氣在線休斯敦1月4日消息，印度石油公司(IOC)已將合同授予McDermott國際公司，McDermott國際公司將為IOC旗下位于比哈爾邦Begusarai區(qū)的12.53萬桶/日的Barauni煉油廠和位于印度西部古吉拉特邦Vadodara的27.74萬桶/日的Koyali煉油廠的新建裝置