作者:宋檢 時間:2022-12-08 來源:互聯網
喝咖啡可能會讓我們失眠,但*新的研究讓我們有了一個輕松入睡的理由,因為我們所熟知的這種*流行的飲料(咖啡)或許并不像以前研究認為的那樣會對機體動脈有害。日前,來自倫敦瑪麗女王大學的科學家們通過研究發現,喝咖啡(即便**喝25杯)或許與機體動脈僵硬并不關聯。
動脈的血液能將氧氣和營養物質從心臟運輸到機體其它部位,如果動脈僵硬的話,其就會增加心臟負載的風險,并增加個體心臟病發作或中風的風險。這項針對8000多名英國人的研究推翻了此前的研究,即喝咖啡會增加動脈硬化的風險,此前研究認為,喝咖啡會引發動脈硬化,但由于參與者數量較小,因此其所得到的研究結果并不一致。
這項研究中,研究者將攝入咖啡的人群分為三組,即每天不足一杯咖啡的群體、每天喝1-3杯咖啡的群體和每天喝3杯以上咖啡的群體;同時每天喝25杯以上咖啡的人群被排除在外,與那些每天喝不足一杯咖啡的人群相比,那些喝咖啡達到上限的人群并未出現動脈硬化的表現。
研究者根據參與者的諸多因素,包括年齡、性別、種族等因素,調整了喝咖啡與機體動脈硬化之間的關系,在接受MRI心臟掃描和紅外脈沖波測試的8421名參與者中,研究者發現,適度和中度咖啡引用者更可能是男性、吸煙且經常飲酒的人群。研究者Kenneth Fung博士表示,盡管咖啡在全球深受歡迎,但不同的報道可能會讓人們并不喜歡喝咖啡,盡管我們無法在本文研究中證實其中的因果關聯,但我們發現,喝咖啡對動脈的危害或許并不像此前研究中所描述的那樣嚴重。
盡管本文研究的對象是每天喝25杯咖啡的人群,但咖啡攝入量*高的那組參與者平均每天喝5杯咖啡,研究者希望后期能夠進行更為深入的研究來為人們攝入咖啡的安全限量提供建議。理解咖啡對機體心臟和循環系統的影響時研究人員和媒體醞釀了很長一段時間的事情,有幾個相互矛盾的研究探討了咖啡的不同之處,并且其很難過濾掉我們應該相信什么,以及我們不應該做什么,這項研究或許會讓一些媒體的報道變得更加客觀,因為其排除了咖啡對動脈存在潛在危害的論斷。
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