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新發(fā)現(xiàn)!谷氨酰胺或能降低肥胖相關(guān)的機(jī)體炎癥

作者:宋檢 時(shí)間:2022-12-13 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

近日,一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志CellMetabolism上的研究報(bào)告中,來(lái)自瑞典卡羅琳學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),谷氨酰胺(Glutamine)或能幫助肥胖人群降低機(jī)體脂肪組織的炎癥并減少機(jī)體脂肪量,文章中,研究人員揭示了谷氨酰胺的水平如何改變多種類(lèi)型細(xì)胞中的基因表達(dá),后期研究人員還需要進(jìn)行更深入的研究來(lái)闡明是否谷氨酰胺補(bǔ)充劑會(huì)被推薦作為治療肥胖的新型療法。

谷氨酰胺是一種擁有多種關(guān)鍵功能的氨基酸,比如其會(huì)為機(jī)體提供能量并維持良好的腸道健康,同時(shí)其還具有抗炎效應(yīng)等;這項(xiàng)研究中,研究人員通過(guò)收集來(lái)自52名肥胖和29名非肥胖女性腹部的脂肪組織,揭示了這些脂肪組織中代謝過(guò)程的不同;當(dāng)對(duì)兩組研究對(duì)象進(jìn)行對(duì)比時(shí),研究者發(fā)現(xiàn),谷氨酰胺是兩組之間差異*大的氨基酸,相比正常體重人群而言,肥胖人群機(jī)體脂肪組織中谷氨酰胺的平均水平較低,而較低水平的谷氨酰胺與較大的脂肪細(xì)胞尺寸和較高的體脂百分比直接相關(guān),這與BMI無(wú)關(guān)。

研究者M(jìn)ikaelRyden教授表示,我們的研究結(jié)果表明,利用谷氨酰胺作為療法或能幫助有效抵御肥胖和胰島素耐受,然而,谷氨酰胺對(duì)于癌細(xì)胞的分裂和代謝至關(guān)重要,因此在推薦其作為膳食補(bǔ)充劑來(lái)治療肥胖和肥胖并發(fā)癥之前,研究者還需要進(jìn)行大量研究來(lái)分析其副作用。通過(guò)進(jìn)行動(dòng)物和細(xì)胞的組合性分析,研究者發(fā)現(xiàn),谷氨酰胺的水平或會(huì)影響不同基因的表達(dá),而且較低水平的谷氨酰胺會(huì)誘導(dǎo)脂肪組織中促炎性基因表達(dá)的增加,相比接受對(duì)照鹽溶液的小鼠而言,注射谷氨酰胺兩周的肥胖小鼠機(jī)體中脂肪組織的炎癥水平下降了,而且機(jī)體脂肪量、脂肪細(xì)胞體積和血糖水平均下降了;當(dāng)對(duì)培養(yǎng)中的人類(lèi)脂肪細(xì)胞進(jìn)行分析后,研究者發(fā)現(xiàn),當(dāng)增加谷氨酰胺的濃度后,促炎癥基因的表達(dá)和脂質(zhì)含量都會(huì)減少,當(dāng)以5-20mM的濃度治療11天后研究人員能夠觀察到*大的治療效應(yīng)。

此外,研究者還在谷氨酰胺水平發(fā)生改變研究分析了脂肪細(xì)胞中發(fā)生的事件,他們發(fā)現(xiàn),谷氨酰胺會(huì)影響一種名為O-GlcNAc糖基化(O-GlcNAcylation)的機(jī)制,該機(jī)制會(huì)控制表觀遺傳學(xué)的改變,基因表達(dá)的改變是由環(huán)境和生活方式所引起的,而并非我們潛在DNA序列的改變所引起;肥胖人群機(jī)體脂肪組織中往往有較高水平的O-GlcNAc糖基化,而利用谷氨酰胺處理小鼠和人類(lèi)細(xì)胞后就能使得細(xì)胞核中O-GlcNAc糖基化的水平下降。

*后研究者M(jìn)ikaelRyden表示,本文研究結(jié)果表明,谷氨酰胺能通過(guò)改變多種類(lèi)型細(xì)胞中的基因表達(dá)來(lái)在脂肪組織中發(fā)揮抗炎性效應(yīng),這就意味著,一旦缺少谷氨酰胺(長(zhǎng)期肥胖狀態(tài)下會(huì)發(fā)生的結(jié)果),就會(huì)誘發(fā)促進(jìn)機(jī)體炎癥的表觀遺傳學(xué)改變。后期研究人員還需要進(jìn)行更為深入的研究來(lái)完全理解基因和細(xì)胞過(guò)程如何被影響。

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