作者:百檢網 時間:2021-10-20
年輕的女白領李小姐(化名)在*近的單位體檢中查出有蛋白尿,進一步檢查顯示為慢性腎病。李小姐每天用溫水沖調一杯蛋白粉,本以為是在“養生”,沒想到日積月累的高蛋白飲食,無形中增加了腎臟的負擔,*終被查出慢性腎病。
蛋白質是生命*基礎的營養物質,每種生物的細胞都由蛋白質構成,它不僅影響機體組織(如肌肉)的生長,還參與激素的產生、免疫功能的維持等。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質,*常見的是大豆分離蛋白和乳清蛋白,分別來自大豆和牛奶。
根據中國營養學會的建議,正常健康人每日蛋白質的攝入量是每公斤體重1克。比如你是60公斤,那么每天就吃60克蛋白質,如果是80公斤,那么就吃80克蛋白質。中國成年女性每日蛋白質推薦量約為55g。
蛋白質的需要量,與每個人的體型、肌肉量和運動量有關,與蛋白質的來源有關,還與主食的量有關。肌肉量大,活動量大,就需要更多的蛋白質來“養”。植物蛋白質利用率略低,魚肉蛋吃得少,就得增加植物蛋白的總量。主食吃得少,部分蛋白質作為能量浪費,等于是吃得不夠
那究竟哪些人可以吃蛋白粉呢?專家建議:老年人、重體力勞動者、健身達人、重大手術術后康復期,應根據需要補充適宜量的蛋白粉或蛋白質。減肥人群應選擇優質蛋白,而慢性腎病及糖尿病患者,則應限制高蛋白飲食。
所以一般人群是不需要再靠吃蛋白粉來補充的,不過對于以下人群可適量補充,以維持身體健康所需。
1、進行長時間高強度的鍛煉后又追求方便的人
2、接受耐力和力量訓練的運動員
3、食欲不振的病人和老人在醫生指導下選擇
所以,如果每天能好好吃飯,也不進行高強度的運動,那真的沒必要吃。
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