今年路邊的銀杏樹更是碩果累累。再過些日子，就是銀杏果子成熟的時候了。到時候就會有很多大爺大媽們提著長竹竿，拎著袋子，來樹下撿到銀杏果子了。銀杏果就是中草藥的白果，是可以入藥的，但是生吃的，百檢還是勸你三思。

銀杏，為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4m，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙。

有長枝與生長緩慢的距狀短枝。幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形。枝近輪生，斜上伸展。葉互生，在長枝上輻射狀散生，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛。

在長枝上散生，在短枝上簇生。球花雌雄異株，單性，生于短枝頂端的鱗片狀葉的腋內，呈簇生狀。4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形。種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色。

銀杏樹的果實俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢，壽命*長，是樹中的老壽星，具有觀賞、經濟、藥用等價值。因此有人把它稱作“公孫樹”。

銀杏果的營養豐富。每100g含蛋白質6.4g、脂肪2.4克、碳水化合物36g、粗纖維1.2g、蔗糖52g、還原糖1.1g、鈣10mg、磷218mg、鐵1mg、胡蘿卜素320微克、核黃素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。

銀杏的果和葉也被不少老年人當作治病養生的“寶貝”。銀杏果的功效與作用有很多，可補益肺腎、降痰定喘、通暢血管、改善大腦、保護肝臟、增強記憶、預防老年癡呆癥、防止腦供血不足、滋潤皮膚等。

盡管銀杏果的滋養功效很多，但長在路邊的銀杏果卻有諸多注意事項，果樹不僅長期受汽車尾氣污染，同時園林部門會時常打藥驅蟲，對銀杏葉和果實造成一定污染。一旦生食，會導致服用者出現嘔吐、嗜睡、惡心、口唇發麻的中毒癥狀，嚴重者還會神志不清、重度昏迷，有生命危險。

路邊銀杏樹結的果實不適合直接食用，煮熟后也不能保證無毒，建議不要摘食。