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臺企涉賣過期變質蛋液 檢調封存2.6萬公斤

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ? 臺北消息: 臺灣“ 衛生福利部” 食品藥物 管理署12日表示,位于桃園的元山蛋品有限公司近兩年來涉嫌將變質、長蛆的蛋品制成蛋液販賣,日前檢調單位已封存約2.6萬公斤問題蛋液。
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  食品藥物管理署北區管理中心副主任鄭維智表示,日前接獲民眾檢舉,元山蛋品有限公司蕭姓負責人父子涉嫌販賣逾期、發霉、長蟲蛋液,業者為規避查緝通常在周末處理劣質蛋液。
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  稽查人員11日晚間前往元山的新光廠區稽查,發現蛋品不僅沾有雞糞、破殼還長蛆,多達1620.5公斤問題液蛋全數封存;龍潭廠區也查獲貯存逾期蛋液2萬5200公斤,桃園衛生局已全數封存。
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  桃園衛生局指出,該公司從2016年起就從賣場、養雞場回收過期雞蛋、破蛋,以及已經變質、發霉的雞蛋,混充一般蛋液,再賣給餐飲業及烘焙坊,目前已掌握約95家下游業者。
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  檢調人員同時搜索元山蛋品公司負責人住處等10處,查扣帳冊、記事本,並傳喚被告及證人共17人。經檢察官偵訊后,認為蕭姓父子罪嫌重大,檢方訊后分別諭令?以50萬元(新臺幣,下同及10萬元交保。
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  食品藥物管理署北區管理中心主任邱秀儀說,元山蛋品公司兩個廠區都非常臟亂,食藥署曾到該公司廠區稽查17次,每一次都違反衛生規范準則,但因復查都合格無從開罰,今年6月才首次因驗出沙門氏菌,開罰6萬元。(完
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