? ? 溫州網訊 6月1日12時起,東海將全面進入為期三個半月的伏季 休漁期。接下來市民餐桌上的鮮活 海鮮 價格將呈現何種走勢?數量和種類會越來越少嗎?記者昨走訪市場了解到,部分海鮮雖已出現提價現象,但供貨依然充足。
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? ? 記者昨在市區興文里菜場的水產區看到,鮮活海產品的供應量已明顯減少,小黃魚、鯧魚、公式魚等海鮮倒還有,不過價格不便宜。“二兩以上的小黃魚批發價從上月的每公斤35元漲到45元以上,5到7兩的鯧魚從每公斤210元漲到280元左右。”據水產商販張先生介紹,雖然五一后海鮮價格曾小幅下降,但隨著休漁期臨近,本月中旬起部分海鮮開始上漲,同比漲幅三成左右。以中等大小公式魚為例,4月均價在每公斤53元左右,5月4日均價降到每公斤50元,受休漁預期影響,5月中旬后就上漲到每公斤70多元。
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? ? “今年休漁期,馬大嫂們的菜籃子估計都不好拎。”據浙福邊貿水產市場的信息記錄員陳先生介紹,無論是高檔海鮮還是基礎類的平價小海鮮,今年臨近伏季休漁期的價格同比都有所上漲。印象中價格親民的蟶子,從去年每斤14元上漲到18元,鹽干海帶從每斤4元漲到7元,馬鮫魚從通貨價每斤12元漲到18元。另外,由于本月婚慶酒席集中,高檔水產品價格也有所上漲?!?到9兩的野生大黃魚每斤賣到650元,9兩以上的要850元一斤,5月初到現在價格就沒下來過?!标愊壬f。
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? ? 除價格上漲外,休漁期間海鮮的供應量是否充足?陳先生表示,市場供應肯定不成問題。據了解,進入全面休漁期后,冰凍類的,外地調配的及各類養殖水產品會迅速補充本地水產市場。預計休漁期開始一周后,市場上的鮮活海鮮供應量會下降20%左右,養殖類海鮮占比會達50%左右,冷凍類海鮮占20%左右,鮮活海鮮類占比為20%左右,剩下10%為干貨類海產品。
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? ? 另據了解,和往年一樣,燈光圍(敷網作業漁船休漁結束時間為7月1日中午12時,桁桿拖蝦、刺網類、籠壺類作業漁船休漁結束時間為8月1日中午12時,也就是說,7月1日以后,市民仍能在伏季休漁期間吃到本地鮮活海鮮。
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