這4種食物吃的越多，當心易得直腸癌！
作者：百檢網 時間：2021-12-09
世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構發布數據顯示，2020年直腸癌是僅次于乳腺癌、肺癌的全球第3大常見新發癌癥；也是僅次于肺癌的第2大癌癥死亡原因。
2020年全球有超過193萬人新患結直腸癌，占全球新發癌癥的9.7%，相當于每10名癌癥患者中，就有1人患結直腸癌；有近94萬人因結直腸癌而死亡，占全球癌癥死亡的9.4%，相當于每11名癌癥死亡患者中就有1人死于結直腸癌。
結直腸是消化系統一部分，這個地方有癌變這根人們的吃喝有很大的一個關系。曾有科學研究發現：以“低熱量飲料、炸薯條、紅肉和加工肉類喝得多、吃得多，水果和蔬菜吃得少”為特征的含硫微生物飲食，有很大可能會增加結直腸癌的風險。
在平均長達26年的隨訪期間，研究人員每2-4年對所有參與者進行1次隨訪，以更新上述信息，并統計結直腸癌的發病情況。
在隨訪期間，共有3217名（1.5%）參與者新患結直腸癌。刨除年齡、結直腸癌家族史、吸煙狀況、運動和體重指數等因素影響后，研究人員發現，含硫微生物飲食與結直腸癌發病風險升高有關。
在所有參與者中，與含硫微生物飲食吃得*少的1/5參與者相比，吃含硫微生物飲食*多的1/5參與者，患結直腸癌的風險升高了27%；患遠端結直腸癌的風險升高了25%；患近段結直腸癌的風險升高了13%。
在不同性別參與者中，也發現了相似的關聯。在男性參與者中，與含硫微生物飲食吃得*少的1/5參與者相比，吃含硫微生物飲食*多的1/5參與者，患結直腸癌的風險升高了45%。而在女性參與者中，這種風險升高了18%。
此外，研究人員還發現，低熱量飲料、炸薯條、紅肉和加工肉類喝得多或吃得多，與參與者糞便樣本中硫代謝細菌豐度增加有關；而水果、黃色蔬菜、全谷物、豆類、綠葉蔬菜和十字花科蔬菜等吃得多，則與參與者糞便樣本中硫代謝細菌豐度減少有關。
研究人員還分析，含硫微生物飲食可以增加腸道中硫代謝細菌的豐度，這類細菌可以將飲食中的硫轉化為硫化氫，可能導致DNA損傷，破壞結直腸的粘液層，并促進炎癥，導致結直腸癌，
相比之下，若是經常吃蔬菜瓜果這種，與硫代謝細菌豐度減少相關相關，而且這些食物富含硫代葡萄糖苷，可以被水解成為異硫氰酸酯。多項研究發現，異硫氰酸酯具有抗癌作用。
所以說，少喝低熱量飲料，少吃炸薯條、比如麥當勞肯德基那種，還有紅肉和加工肉類；多吃水果、黃色蔬菜、全谷物、豆類、綠葉蔬菜和十字花科蔬菜，有可能會降低降低結直腸癌風險。
但是在這要科普一點的是，想降低得直腸癌風險，不能說全靠改變你飲食，生活各個方面都應該要注意起來。
比如不要超重肥胖；有充分的證據表明，超重或肥胖與13種癌癥風險之間存在因果關系，其中就包括結直腸癌。
而且超重或肥胖還會增加結直腸癌死亡風險。所以一定要注意營養平衡同時也要抓緊鍛煉，不僅要多吃蔬菜、鼓舞，更要規律運動增加熱量消耗。
而且假設你如果抽煙喝酒，趕緊戒掉，因為煙草煙草和煙草煙霧含有上千種化學物質，其中有70多種化學物質已被認為是致癌物質，損傷DNA不說還會阻止基因修復。
有研究顯示，和不吸煙的人相比，長期吸煙的人，結直腸癌的發病和死亡風險更高。
除了抽煙，飲酒更甚。喝酒會增加多種消化系統癌癥風險，包括結直腸癌、食管癌、肝癌及胃癌。
據一項發表在《癌癥流行病學》的研究顯示，美國11.1%的結直腸癌、10.5%的肝癌和7.7%的食管癌都與飲酒有關。
所以要想遠離直腸癌，只不過就是做到健康生活，合理飲食，戒掉煙癮酒癮，不僅能預防直腸癌，更能預防其他疾病。
以上
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