作者:百檢網 時間:2022-06-30
*近浙江省慶元縣市場監管局公示2022年第4期食品抽檢檢驗情況。本期檢出標稱麥趣爾集團股份有限公司生產的2批次純牛奶不合格,不合格項目為丙二醇。
這是繼10多年前三聚氰胺事件后,純牛奶又被爆出低毒類添加劑事件!
講真,目前國家對中國奶業監管如此嚴格,小檢**眼看到這新聞時其實是不相信的,小檢是真不相信這個時候居然還有企業敢這么頭鐵,往你牛奶里添這些低毒類添加劑!
這個麥趣爾小檢自己也買過2 3次,個人感覺其實口感跟其他牛奶品牌差異也不是那么大,之前有人說說是這個牛奶滴2滴到清水里就奶香四溢,小檢倒覺得也沒那么的夸張。
這個被查出來的丙二醇是食品添加劑,具體的大家可以查看這個國標:
丙二醇屬于低毒類添加劑,長期過量食用可能引起腎臟障礙。有專家表示,人吃下丙二醇之后,大約有45%會經過腎臟原封不動地排出體外,其余的則在體內代謝為乳酸。
如果假設你食用量過大,產生的乳酸不能及時排出,就會在血液和腎臟累積,從而導致中毒。主要影響神經系統,造成呼吸變緩、心率降低、失去意識等。
所以如果長期食用,其影響非常深刻!
那么為什么牛奶里面會出現丙二醇?因為很可能它不是作為牛奶的添加劑,而是奶牛飼料里面的添加劑,能提高奶牛的產量。
丙二醇還是一種生糖物質,在畜牧業中,它是作為一種營養成分被添加在飼料中,用于避免奶牛因脂肪代謝異常導致的酮癥酸中毒,還可以提高牛奶的產量。
曾有奶牛大量食入丙二醇出現不良反應的報告,主要是中樞神經系統癥狀,表現為精神、行為異常,也有丙二醇誘發癲癇的報道,但是沒有腎臟損害的證據。這些奶牛的不良反應,也是在大劑量使用下才引起的。
這個丙二醇其實也是1種應用非常廣泛的食品添加劑,在規定添加范圍內對健康影響不大。《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中要求的添加量*高是3g/kg。
但小檢在這可得稍微辟謠1句了,麥趣爾牛奶檢出的丙二醇的量是:0.321g/kg,這個量是很低的,而且對于只喝1-2盒這樣的量來說,算是微量了,基本不太會對健康有影響,不必太擔心。
但是有些人說純奶丙二醇所有廠家都加,這可簡直就是瞎說了,純牛奶是不允許加任何添加劑的,你假設知道哪個廠家添加了,你可以舉報拿獎金的。
這個問題不是說丙二醇對人體有多大影響,畢竟不談劑量談毒性就是耍流氓,小檢上面也說了,如果不是長期性的飲用假設就是喝了幾杯,那其實還好,但長期飲用,日積月累,那八成就要出問題了。
而麥趣爾這個廠家,*硬核的過錯就是把添加了添加劑的牛奶冒充純奶銷售!那你這就有問題了!
小檢一直堅持認為,我們對于奶類企業一定要嚴格監管,時刻頭懸利劍,同時還要建立起群眾監督,只有這樣這些奶類企業才會警鐘長鳴。
當年三聚氰胺事件就是處罰、賠償太輕,不足以警示他們。真的很希望以后能抓到一個弄虛作假亂添加東西的,直接讓他們賠償、罰款到破產,再判罰當事人,一定要徹罰、狠罰,罰得徹底,才能懲前毖后,治病救人。
畢竟在廣大消費者看來,奶制品出現這種問題,消費者也會心里犯嘀咕的,這奶制品行業里,是1顆老鼠屎毀了1鍋湯,還是全部都是老鼠屎?
10幾年前的三聚氰胺,大頭娃娃事件影響尚在,時至今日,很多消費者剛對國產奶有點信心,這就這么快被毀滅了,而這次影響也必然是十分深刻,畢竟,誰都不愿意拿自己的家人、自己的健康來嘗試。
大家也盡量要多比對,多選擇,千萬輕易不要相信一些平臺尤其是一些帶貨博主的推薦,尤其是食品類,很多博主推薦可能他自己都不知道這個食品具體有什么問題,是否有低毒添加劑。病從口入,吃到肚里的食品,請自己嚴格把關!
以上
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