雪糕刺客還沒火多久，

現在連布丁雪糕也淪陷了。

據初步統計，2022年上半年，各級市場監管部門共組織監督抽檢3137批次雪糕產品，檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。其中，檢出不合格樣品15批次。

下圖為15個不合格批次，一看全是不知名小廠家，不合格原因是蛋白質含量不足和菌落超標，蛋白質不足說明原料不好，菌落超標說明衛生條件不好

小檢在文首就說了“雪糕刺客”，想必大伙深有體會，當你在冰柜里本來準備想買雪糕時，看到里面的價格，是不是感覺被狠狠背刺了一下？

然而有這么1個平價雪糕，它價格很親民，所以就很容易就贏得了大家的好感。

也難怪網友們都在說“它都不嫌棄我窮，我怎么會嫌棄它沒蛋白質？”

是的，放現在，滿目琳瑯都是起步10塊20塊的雪糕，如果有1根幾塊錢的雪糕，這肯定能贏得打工人的青睞！

但是話又說來，小檢認為這又何嘗不是另1種“雪糕刺客”呢？

在雪糕產品整體價格飛漲的背景下，那些親民的產品，受到更多的推崇和喜愛，這是一種非常客觀的市場選擇。

但定價的高低畢竟是一個市場問題，覺得貴咱可以不買，對吧？但如果產品質量存在問題，達不到國家標準，那被蒙在鼓里的消費者，我們消費者其實連選擇權都沒有。

食品安全衛生是*基本的底線問題，國標的存在，正是為了守護這層底線。一家雪糕生產企業想討好消費者，那**應該把好產品質量關，對消費者負責。

打著價格親民的旗號偷工減料，何嘗不是另一種坑人的“雪糕刺客”？

而且，從媒體報道來看，涉事企業曾多次被罰。其中小布丁生產商曾兩次被當地市場監管部門處罰，且都是由于蛋白質項目不合格，可以說是屢次翻車。

因此，對于這種多次出問題的企業，真沒什么好同情的。價格低廉，不是可以無視國標的理由，更不是可以豁免批評和被罰的理由。否則，只會造就劣幣驅逐良幣的效應，導致質量安全整體滑坡。

在食品安全生產標準上，不分貴賤，任何產品都要一視同仁。只有這樣，我們才能買得稱心，吃得安心。

就像合格的產品，比如伊利牌，一塊錢一根，就算在批發市場也見不到五毛錢一根的了，*低是0.7元，一次拿10盒這種。

小檢其實原本對鐘薛高之類的刺客是無感的，有錢的買唄，我就吃5塊錢以下的，但是突然感覺有劣幣驅逐良幣的風氣了，想對低價雪糕出手？

鐘薛高等一系列無良廠商，確實應該端正品行，這買賣不是一錘子買賣！想做長久，還是要厚道。而對這些個平價雪糕，我們更應該要端正態度，堅持遵守國標，踏踏實實做產品，一分價錢一分貨！

以上