老年人腎氣虧，這幾樣素食堪稱“補腎藥”，多吃保健康!
作者：蠟筆小董 時間：2022-11-03
腎虛屬于一種中醫名詞，是指腎臟的精氣不足，主要癥狀有四肢乏力、腰膝酸軟、盜汗、畏寒等等。腎虛不僅有損身體健康，同時也會降低生活品質。
如果出現腎虛、腎虧的癥狀，我們可以采取食物療法。生活中很多常見的素食，不僅是美味佳肴，同時也是腎虛人群的福音。
哪些素食可以補腎?
蓮子
蓮子屬于一味中藥，它是植物蓮干燥后的成熟種子。中醫認為蓮子味甘性平，可以入脾經、腎經和心經，具有益腎澀精、養心安神和補脾止瀉。
蓮子的補腎效果尤其好，我們可以將蓮子煮粥或者是泡茶喝，就可以治療心腎不交的癥狀。
白果
白果是銀杏的種子，表面是黃白色的，味道甘甜，略帶絲絲的苦味。白果主要分為藥用白果和食用白果，藥用白果略帶澀味，而食用白果口感比較清爽。
白果的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、銀杏酸和白果酚等營養物質。
中醫認為白果性溫味甘、微苦，具有生津、止渴、清熱的功效。《本草再新》中記載，白果可以補氣養心，益腎滋陰。
我們將白果煮粥或者是熬湯喝，不過白果有小毒，大家千萬不要過量食用。
豇豆
豇豆是生活中常見的蔬菜，又叫做長豆角。豇豆不僅味道鮮美，還具有健胃補腎、調和五臟的功效。
豇豆中含有容易被人體消化吸收的優質蛋白質，還含有豐富的維生素和微量元素，有益腎臟健康，特別適合腎虛患者食用。
栗子
栗子素有“腎之果”的美譽，中醫認為栗子有補腎健脾和強身壯骨的功效，因此栗子又被稱為。
生吃補腎益氣，熟吃健脾。
山藥
山藥是秋冬季節常吃的一種蔬菜，又叫做薯蕷、淮山，山藥是一種廉價的滋補品。
中醫認為山藥味甘性平，可以入肺經、脾經和腎經。山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸等物質，具有滋腎遺精的作用。
要想獲取山藥*大的營養價值，我們可以將山藥用來煮粥。山藥粥不僅味道甜糯，常吃也不會引起身體肥胖。
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