咖啡因飲料的利與弊，百檢網從成分與量為您剖析！
作者：蠟筆小董 時間：2022-11-10
提到咖啡，大家往往會想到它宛若堅果烘烤之后的迷人香氣，以及苦澀卻能激起回甘的醇美，而也正是因為這獨特的風味，讓咖啡在世界范圍內擁有了大量的粉絲，并被冠以了世界三大飲料之一的美譽。
咖啡因，化學式為C8H10N4O2，是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力，臨床上用于昏迷復蘇。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷，因此，咖啡因也是世界上*普遍被使用的精神藥品。
在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來源也含有多種其他的黃嘌呤生物堿，包括強心劑茶堿和可可堿以及其他物質例如單寧酸。
事實上不僅僅是咖啡，絕大多數含有咖啡因的飲料都存在這方面的爭議，甚至從某種角度來說，問題的關鍵可能在于飲料中含有咖啡因是否健康上。
一般來說，成年人每天的咖啡因攝入量*好控制在400毫克以內，大約相當于700毫升的咖啡(具體情況需要根據咖啡濃度及品類來判斷)，而像生活中常見的咖啡因飲料——可樂，每聽可樂中咖啡因的含量約為35毫克，正常的飲用并不會因為咖啡因而傷害到身體健康。
不過這并不意味著可樂就是健康飲料，事實上問題的關鍵也在這里。咖啡因飲料的利弊狀況并非來自咖啡因，而是飲料中的其他物質。就像可樂，盡管可樂中的咖啡因遠低于控制量，但是其中所含有的糖分卻遠高于成年人每天攝入的量，長期飲用對身體自然不健康。至于咖啡。咖啡的營養價值其實主要來自于多酚、鎂、鉀、維生素B3等成分，這些成分或可以改善腸道、調節葡萄糖和脂肪的代謝，或可以補充人體所需的微量元素。而這也是為什么許多營養學家推薦適當飲用咖啡或者茶卻不建議咖啡調味飲料和奶茶類飲品的原因。
含有咖啡因的飲料有：
1、汽水類飲料，如雪碧、可樂等。汽水類飲料主要成分有白糖、香料、咖啡因等；
2、茶水：250毫升茶水中含有50毫升中咖啡因；
3、意式濃縮咖啡：250毫升的意式濃縮咖啡中含有106毫升咖啡因；
4、法壓壺制咖啡：250毫升的法壓壺制咖啡中含有90毫升咖啡因；
5、可樂性飲料，如可口可樂、百事可樂，250毫升的可樂性飲料中含有40毫升的咖啡因；
6、功能性飲料，如紅牛等，250毫升的功能性飲料中含有80毫升的咖啡因。
*后，小編額外說一句，與水相比，大多數其他飲品成分都更加復雜，健康的生活多數時候還是來自于節制，物*必反，偶爾喝一次可樂可能并不一定對身體有壞處，長期過量飲用咖啡也不健康。
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