嬰幼兒配方食品頻繁出事，安全問題誰來保證？
作者：蠟筆小董 時間：2022-11-15
食品安全問題一直是國人為重視的問題之一，畢竟民以食為天。對于嬰兒來說，母乳是理想的食物。可母親不能進行母乳喂養時，就需要通過配方食品來為嬰幼兒提供生長發育所需營養物質。而嬰幼兒是人生階段中脆弱的時期，體質、抵抗力、免疫力等各項方面的功能機制都比較低，通常需要奶粉、米粉補充營養。如果遇到不合格的食品問題，受到的傷害也會隨之擴大。
但近年來嬰幼兒食品安全事件頻繁刺激著家長們敏感的神經，大頭嬰事件、三聚氰胺事件、嬰兒米粉重金屬超標事件、多起不合格奶粉事件都讓人們仍心有余悸。使人們對食品安全的信心臨近底線。
孩子是一個家庭的希望，是祖國未來的花希望。嬰幼兒食品安全監控時刻不能松懈。
為此，我國也不斷的制定了相應的政策標準來規范嬰幼兒食品行業。日前，我國嬰幼兒配方食品系列標準包括《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596-2010)、《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)、《嬰兒配方食品》(GB10765-2010)等等。其中，2010版的嬰幼兒配方食品系列標準自發布以來，*大程度的規范引導了我國嬰幼兒配方食品領域的生產企業，保障了嬰幼兒配方食品安全。
近年來，為了更好地適應中國嬰幼兒的營養健康需求，國家衛生健康委組織對現行嬰幼兒配方食品系列標準進一步修訂完善。
目前，未來充分保證嬰幼兒配方食品安全，保障嬰幼兒營養和健康，貫徹落實“嚴謹的標準”要求，充分考慮標準科學性、合理性和規范性，吸取國內外嬰幼兒營養學新研究成果，科學借鑒組織和主要發達國家標準管理經驗，標準制修訂組深入調研，廣泛收集行業、科研院所、監管部門、消費者等多方意見建議，國家衛生健康委、市場監管總局近日聯合發布了50項新食品安全國家標準和4項修改單。其中，3項嬰幼兒配方食品系列標準將于2023年開始實施，包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)等3項營養與特膳食品標準。其中《較大嬰兒配方食品》(GB10766-2021)《幼兒配方食品》(GB10767-2021)與食品法典委員會標準修訂趨勢一致，將《較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB10767-2010)分為了2個標準。
據了解，此次嬰幼兒配方食品系列標準實施過渡期設置為2年，食品生產經營單位、食品安全監管機構和檢驗機構應按照新標準執行。這意味著，2年的時間，奶粉企業要能達到新國標的要求。這對我國的奶粉企業來說無疑不是個的挑戰，嬰幼兒食品的制作工藝、營養搭配的要求都顯得更加嚴格，責任也更加重大。為此嬰幼兒視頻企業應當更加認真、負責面對這一困惱和挑戰。
這些食品安全國家標準充分考慮了群眾健康權益，兼顧食品產業發展需求，在標準制定、修訂過程中又充分征求了社會各方意見，保證了其科學性、適用性。消費者們，應選購合格產品，安全問題會比較有保障。家長切莫貪小便宜，不要給寶寶買一些冒牌劣質便宜奶粉，并且還要檢查乳制品的證書是否齊全，
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