作者:蠟筆小董 時間:2023-07-17
見手青,因牛肝菌傷后變為靛藍色故而得名,物種數量龐大,隸屬于牛肝菌科,大部分歸到牛肝菌屬,也有其他一些屬。如:黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬等。
01
事件回顧
7月16日,安徽滁州。男子吃見手青中毒幻覺以為自己變奧特曼。當事人辛先生介紹,這段時間看到很多吃見手青的,很想嘗一下就網購了。到下午的時候肚子開始不舒服,頭暈惡心看東西有重影就來醫院了。自己中毒程度算輕微,晚上就好了。在幻覺中看見了怪獸,自己變成了迪迦奧特曼,拯救了宇宙覺得很棒。
02
野生菌中毒有哪些癥狀?
野生菌中毒癥狀包括消化系統癥狀、神經系統癥狀和肝腎功能損害癥狀。
野生菌中毒主要是因為食用了有毒的野生菌引起的,其毒性因菌種不同而異。消化系統癥狀主要包括腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等;神經系統癥狀主要包括頭痛、眩暈、視力模糊、共濟失調、肌肉抽搐等;肝腎功能損害癥狀主要表現為黃疸、肝腎功能異常等。嚴重的中毒癥狀還可能包括呼吸困難、心臟驟停等。
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怎么確定蘑菇是否有毒呢?
01用蘑菇顏色是否鮮艷來判斷毒性
并不是所有的毒蘑菇都身穿色彩鮮艷的花衣裳,比如牛肝菌屬、紅菇屬、雞油菌屬中很多顏色鮮艷的蘑菇卻是美味的食用菌,而外觀為灰白色的灰花紋鵝膏卻是容易引起誤食的劇毒蘑菇。
02蘑菇跟銀器、生姜、大米和生蔥一起煮
液體變黑有毒,顏色不變則無毒,PS:“銀針驗毒”僅僅是小說和電視情節,原理是銀可以和砷化物(比如砒霜)、硫化物等發生化學反應而變黑,但毒蘑菇中的毒素多為生物堿,不能與銀發生化學反應,所以不會產生顏色變化。
03看形態
表面粗糙、突起,菌柄有環或有菌托的一定有毒?許多毒蘑菇看起來很普通,但仍然有毒,比如叢生垂暮菇等等
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百檢提醒
小編要強調一點,路邊的蘑菇不要隨便采,如果誤食了毒蘑菇,出現了身體不適的癥狀,要盡快就醫!!!相關部門也要加強野生蘑菇安全知識宣傳,做到人人知曉!
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