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40多萬公斤違法果蠟流入市場

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

　　春節馬上就要到了， 水果銷售迎來了高峰期，不過，買水果時你要注意了。1月20日，記者從合肥市蜀山區人民檢察院獲悉，合肥市蜀山區檢察院對違規生產、銷售人工 果蠟的安徽果之寶 生物科技有限公司（下稱“果之寶公司”提起民事公益訴訟后，經法院調解，果之寶公司同意按照蜀山區檢察院起訴的全部公益訴訟請求，承擔回收產品、公開賠禮道歉等義務，*終案件得以調解結案。
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　　果之寶違法生產“果蠟”
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　　2015年12月3日，根據群眾舉報，蜀山區市場監管稽查大隊對果之寶公司的生產場地進行了檢查，在該公司倉庫中，發現并查扣33桶果蠟（200公斤/桶。
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　　蜀山區市場監督管理局隨后將現場取樣的果蠟委托檢測機構做成分分析。檢測結果顯示，果蠟中含有對羥基苯甲酸丙脂成分。對羥基苯甲酸丙脂是用于制作防腐劑的原料，人體攝入后對眼睛、上呼吸道和皮膚都有刺激作用。原國家質量監督檢驗檢疫總局于2011年11月發布公告，禁止將對羥基苯甲酸丙脂作為食品添加劑生產、銷售和使用。但是果之寶公司作為食品添加劑生產、銷售企業，仍然頂風作案。市場監管部門認為，果之寶公司違反我國 食品安全法，涉嫌刑事犯罪，將該案移送公安機關立案偵查。

　　2000多桶違法果蠟流入市場
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　　蜀山區檢察院民行部門在收集公益訴訟案件線索時發現了該案，并立刻開展調查核實。辦案檢察官先后走訪安徽省質監局和蜀山區公安分局，通過調查發現，果之寶公司對外銷售的人工果蠟達2000多桶，銷售地區涉及安徽、廣東、湖南、湖北等15個省，絕大部分產品流入市場未能收回，社會公共利益仍然處于受危害的狀態，蜀山區檢察院立即在報紙上發布公告，告知有關社會組織可以提起民事公益訴訟。公告期滿后，沒有任何社會組織就該案提起公益訴訟。
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　　2017年12月，檢察機關向法院提起民事公益訴訟，訴請法院判令果之寶公司消除危險，收回尚未使用的不符合安全標準的果蠟，并通過媒體向社會公眾賠禮道歉。
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　　該案審理過程中，在客觀證據和明確的法律依據面前，被告自愿接受檢察機關的訴求，2018年11月，該生物科技有限公司簽訂了調解協議。當年12月17日，公告期滿后，蜀山區法院依法作出民事調解書予以確認。調解書現已生效，果之寶在蜀山區檢察院的監督下，正在積*履行調解書約定的義務。
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　　安徽商報融媒體記者了解到，合肥市蜀山區檢察院已對案件本身提起刑事訴訟，目前案件正在進一步辦理中。
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　　什么是人工果蠟
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　　人工果蠟是選用天然動、植物蠟（蟲膠作為成膜劑，或者用天然動、植物蠟經過乳化調制制成。這種物質本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止水果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》規定，是允許給鮮水果表面打蠟的，但必須使用規定的添加劑，根據生產需要適量添加。
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　　工業蠟，就是人們*要擔心的，不法商販給水果打的工業蠟含有汞和鉛可通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。在挑選水果時可用紙巾擦拭果皮，如果擦下一層淡淡的紅色就很有可能是工業蠟了。當然，在無法有效判斷水果表面到底打的是工業蠟還是食用蠟時，*好去皮后再食用。
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