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南寧市食藥監(jiān)局深化食品“三小”排查整治

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 中國食品報(bào)網(wǎng)訊 據(jù)南寧市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,7月29日以來,南寧市食品藥品監(jiān)督管理局組織食品藥品稽查部門以及各城區(qū)、開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)管局進(jìn)一步深化對食品小作坊、小餐飲店、小攤販店(簡稱“三小”的排查整治,嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。

??? 針對市民對食品安全關(guān)注的熱點(diǎn)問題,市食品藥品監(jiān)督管理局從實(shí)際出發(fā),認(rèn)真分析全市食品安全形勢,把“三小”食品安全列為監(jiān)管的重中之重,把無證經(jīng)營、生產(chǎn)加工場所、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料購進(jìn)等作為檢查的重點(diǎn),同時還針對中央廚房原料的采購、加工等進(jìn)行了實(shí)地檢查。,市食品藥品監(jiān)督管理局組織市食品藥品稽查支隊(duì)、各城區(qū)食藥局稽查大隊(duì)對生輝燒鹵中央廚房及各門店進(jìn)行全面的重點(diǎn)檢查,對配送、銷售的食品索證索票、臺賬登記以及是否從其他渠道外購食品成品等情況進(jìn)行核查,還特別檢查了江南區(qū)菠蘿嶺等地段的燒鹵加工作坊。下一步,還將針對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題加強(qiáng)監(jiān)管整治,全面落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)“三小”食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度,切實(shí)維護(hù)人民群眾飲食安全,為迎接第四十五屆世界體操錦標(biāo)賽營造良好的食品安全環(huán)境。食品安全需要食品企業(yè)的自律,消費(fèi)者的自覺抵制舉報(bào),更需要食品監(jiān)督管理部門的有效監(jiān)管。對于后續(xù)情況,食品報(bào)網(wǎng)將予以關(guān)注。

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