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南昌市青山湖區強化餐飲安全監管

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 陶望平 今年以來,南昌市食品藥品監管局青山湖分局積*履行餐飲業食品安全監管職能,切實轉變工作理念,扎實開展餐飲業食品安全監管工作。

??? 南昌市青山湖區地處城郊,轄區內餐飲單位1100余家,點多面廣線長,餐飲安全監管難度大。南昌市食藥局青山湖分局鄒昌海局長表示,針對監管人員力量薄弱的實際情況,采取區、鄉鎮(街道、村委會三級聯動,食品藥品監管部門發揮專業優勢,做好餐飲業食品安全的日常監管工作。

??? 如何保障轄區內大中型餐飲單位食品安全呢?鄒昌海介紹說,"對于大中型餐飲單位的布局結構調整等情況,我們做到事前介入,組織人員上門服務,積*做好指導及幫扶工作。

??? 對于小餐飲業的監管問題,南昌市食品化妝品監督所青山湖分所周毅所長表示,青山湖區小餐飲數量較多,要做到全面摸清小餐飲業底數,掌握存在的突出問題,分類制定整頓標準,定期上門檢查,做到打扶結合,疏堵并舉。

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