南昌市青山湖區強化餐飲安全監管
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 陶望平 今年以來，南昌市食品藥品
??? 南昌市青山湖區地處城郊，轄區內餐飲單位1100余家，點多面廣線長，餐飲安全監管難度大。南昌市食藥局青山湖分局鄒昌海局長表示，針對監管人員力量薄弱的實際情況，采取區、鄉鎮（街道、村委會三級聯動，食品藥品監管部門發揮專業優勢，做好餐飲業食品安全的日常監管工作。
??? 如何保障轄區內大中型餐飲單位食品安全呢？鄒昌海介紹說，"對于大中型餐飲單位的布局結構調整等情況，我們做到事前介入，組織人員上門服務，積*做好指導及幫扶工作。
??? 對于小餐飲業的監管問題，南昌市食品化妝品監督所青山湖分所周毅所長表示，青山湖區小餐飲數量較多，要做到全面摸清小餐飲業底數，掌握存在的突出問題，分類制定整頓標準，定期上門檢查，做到打扶結合，疏堵并舉。
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