作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
中新社
資料顯示,二00一年到二00六年,中國(guó)旅游餐飲市場(chǎng)規(guī)模從三百九十七點(diǎn)五二億元增長(zhǎng)到八百三十八點(diǎn)五六億元。入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游中旅游餐飲收入都大幅度增長(zhǎng),并且增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)高于這兩種類(lèi)型旅游收入的增長(zhǎng)幅度。
綠皮書(shū)稱(chēng),近年來(lái),中國(guó)各類(lèi)經(jīng)濟(jì)力量紛紛投入旅游餐飲資源的開(kāi)發(fā),使各地的旅游餐飲供應(yīng)市場(chǎng)呈現(xiàn)出多類(lèi)型、多形態(tài)的豐富格局。其中,***餐飲品牌、特色旅游餐飲街區(qū)、民族餐飲、主題宴席、農(nóng)家樂(lè)餐飲等表現(xiàn)*為搶眼。
綠皮書(shū)同時(shí)指出了中國(guó)旅游餐飲業(yè)存在的諸多問(wèn)題:在旅游團(tuán)隊(duì)餐中普遍存在導(dǎo)游吃回扣,克扣旅行團(tuán)的餐費(fèi),降低團(tuán)隊(duì)餐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);旅游餐飲開(kāi)發(fā)中,***餐飲名不副實(shí),透支特色旅游餐飲的無(wú)形文化價(jià)值;民族餐飲、主題筵席、農(nóng)家樂(lè)餐飲文化體現(xiàn)與整合不夠深入;旅游餐飲從當(dāng)?shù)夭惋嬒M(fèi)市場(chǎng)中被分離、邊緣化。
綠皮書(shū)還對(duì)中國(guó)旅游餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了分析,認(rèn)為中國(guó)旅游餐飲業(yè)開(kāi)發(fā)將出現(xiàn)層次細(xì)分化風(fēng)格特色的鮮明化趨勢(shì)、傳統(tǒng)餐飲文化的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)并重趨勢(shì)、特色旅游餐飲食品的旅游商品化趨勢(shì)等。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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