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“甲醛啤酒”儀器下現(xiàn)形

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 從慕尼黑上海分析生化展新聞發(fā)布會上獲悉,來自世界**廠商關于食品質(zhì)量控制、農(nóng)藥殘留分析等方面的先進檢測儀器以及提供的解決方案將在本次展會上亮相,諸如“染紅食品”和“甲醛啤酒”之類的有害食品在先進儀器下將無處遁形。
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  據(jù)悉,將于今年9月19日至21日在上海舉行的慕尼黑上海分析生化展上,來自德國、西班牙、英國、美國、比利時、日本等22個國家和地區(qū)的250多家展商將展示代表當今世界*新發(fā)展水平的食品安全分析和檢測儀器。比如熱電公司的TSQ Quantum? Access 質(zhì)譜儀,專門為環(huán)境和食品安全市場設計,提供快速、有效、可靠的分析,其分析的質(zhì)量范圍可達到m/z 30~3000,可對超過300種不同被測物進行多化合物掃描。

???? 此外,PerkinElmer公司的TurboMatrix自動頂空進樣器和Clarus 系列氣相色譜儀可以通過對啤酒生產(chǎn)過程中化合物和風味組分進行檢測,及時發(fā)現(xiàn)啤酒在釀造或發(fā)酵過程中影響*終味覺或質(zhì)量的問題,使啤酒生產(chǎn)商為消費者提供質(zhì)量更穩(wěn)定、更安全的產(chǎn)品;沃特斯公司(Waters Corporation)的超高效液相色譜UPLCTM與T-WaveTM串聯(lián)質(zhì)譜組成的技術平臺解決了食品分析中痕量分析面臨的挑戰(zhàn),同時其氣相色譜/質(zhì)譜/質(zhì)譜(Quattro microTM)所具備的高靈敏度特點符合嬰兒食品超痕量法規(guī)需求,亦逐漸被食品分析行業(yè)認可。

???? 其他如全球旋轉蒸發(fā)技術的市場***瑞士Buchi公司,此次也將帶來旋轉蒸發(fā)儀,凱氏定氮儀,固液萃取儀,中壓分離純化制備色譜、平行反應合成器及近紅外品質(zhì)分析儀等展品,其中固液萃取儀和定量濃縮儀特別針對解決RoHS與農(nóng)殘分析等問題,得到了廣泛的應用和用戶的認可。

  在我國,關于食品質(zhì)量和安全的檢驗和監(jiān)管的各種事件已成為社會熱點話題之一。如何在我國建立健全有效的農(nóng)藥、獸藥殘留監(jiān)控體系,已成為當務之急。而此次慕尼黑上海分析生化展就我國提供了一個及時儲備檢測技術、提高檢測能力、改進檢驗檢疫監(jiān)管模式、并在食品安全檢測和監(jiān)管上盡快與國際接軌的良好契機。

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