作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2022-07-20
天然礦泉水是在某些地質(zhì)條件下形成的液態(tài)礦物質(zhì)資源,無污染,天然,純凈,安全,衛(wèi)生和健康的飲用水,不含致病菌和有害物質(zhì)。從營養(yǎng)的角度來看,它包含多種人類健康微量元素,滿足了人體的生理要求,并且可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,這些特性一般在飲用水中無法獲得。我國對礦泉水水質(zhì)檢測早就制定了一系列強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。
GB 8537-2018 《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》于2018年6月21日由衛(wèi)生健康委員會與市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布(公開日期為2018年6月22日),代替GB 8537-2008《飲用天然礦泉水》,于2019年6月21日正式實(shí)施。
與舊標(biāo)準(zhǔn)相比的主要變化:
原料要求:修改水源要求,按照通行做法和行業(yè)實(shí)際情況,刪除了礦泉水源水中對錳、耗氧量的要求。
感官要求:色度和渾濁度要求更高。將“色度”指標(biāo)限值由15度下調(diào)到10度,將“渾濁度”指標(biāo)限值由5 NTU下調(diào)到1 NTU。
界限指標(biāo):刪除界限指標(biāo)中的碘化物指標(biāo)。
限量指標(biāo):考慮到作為天然礦泉水的深層地下水不易受有機(jī)物污染的實(shí)際情況,并結(jié)合行業(yè)調(diào)查,將耗氧量指標(biāo)從3.0 mg/L下調(diào)為2.0 mg/L。去掉原標(biāo)準(zhǔn)限量指標(biāo)中的小于號,與限量的定義保持統(tǒng)一。
污染物限量:將舊版標(biāo)準(zhǔn)限量指標(biāo)中的砷、鎘、鉛、汞、硝酸鹽和污染物指標(biāo)中的亞硝酸鹽6個指標(biāo)不再詳細(xì)列出,改為直接引用GB 2762的規(guī)定。
微生物指標(biāo):基于檢測方法GB 8538的更新,同時(shí)參考GB 19298-2014中微生物的采樣方案及其對大腸菌群和銅綠假單胞菌的要求,修訂大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的限量要求及采樣方案,將這4項(xiàng)微生物指標(biāo)限量要求修改為5個樣品均不得檢出,要求更加嚴(yán)格。
食品添加劑:增加了食品添加劑直接引用GB 2760的表述。
標(biāo)簽:刪除標(biāo)示產(chǎn)品類型的要求,即取消了“含氣和充氣型天然礦泉水”標(biāo)示產(chǎn)品類型的強(qiáng)制性要求;刪除條款8.1.2,即以后飲用天然礦泉水產(chǎn)品標(biāo)簽上不得聲稱有醫(yī)療作用,要求更加嚴(yán)格。
其他:刪除舊標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、運(yùn)輸、貯存的推薦性條款。把原標(biāo)準(zhǔn)5.3.2加工工藝要求描述刪除,直接在各類天然飲用礦泉水定義中細(xì)化表述。進(jìn)一步明確了在水源地附近進(jìn)行包裝的要求。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn),不代表百檢立場,用戶需作出獨(dú)立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com