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開飯館的人都明白,如果自家飯館里的飯菜十分美味,自然會吸引很多回頭客,這也是飯館經營者*愿意看到的情形。但是在浙江溫州,卻有人為了自家餐廳生意興隆,動起了歪腦筋,這到底是怎么回事呢? ?
溫州市民李先生十分喜愛用 砂鍋烹制的美食,*近,他常到市區一家羊雜砂鍋店吃砂鍋,嘗過幾次后他發現,這家店的砂鍋似乎有些不對勁。李先生懷疑砂鍋內添加了有毒有害物質,于是向警方舉報。接到舉報后,當地派出所立即組織警力趕往現場,對砂鍋店進行突擊檢查。
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一家名為“阿山”的羊雜砂鍋店有一名老板一名員工,主要經營羊肉、羊骨,民警到達現場時,店里有幾名顧客在就餐。民警現場提取了店內熬制的砂鍋底湯,并通過專用試紙進行初步化驗。
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吸引顧客 飯館調料竟含罌粟殼
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經過初步檢驗,警方判斷該砂鍋店可能存在違法添加行為。但是面對警方的質疑,餐廳老板張某卻矢口否認。張某說,“我的砂鍋好吃,這是我做出來的能力,我配料我配的都是好料。”
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隨后,民警將砂鍋底料進行了打包,并提取了店內顧客食用的砂鍋湯料進行更準確的檢測化驗。老板張某則被帶回派出所接受進一步調查。
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化驗初步結果顯示,顧客進食的砂鍋里面含有嗎啡的成分。面對民警出具的專業檢測結果,餐廳老板張某*終承認了自己的犯罪行為。在張某的指引下,警方在店面后間的倉庫里,找到了一袋用白色編織袋裝著的罌粟殼。民警對從該餐廳繳獲的罌粟殼進行稱重,確定這些未使用的罌粟殼有共1.4斤。
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生意欠佳 飯館老板動歪腦筋
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在審訊中,餐廳老板張某交代,自己2015年來到溫州,投資兩萬多元開了這家主營羊肉、羊雜的砂鍋店,每天傍晚五點多開始營業,凌晨一、二點結束。由于*初經營時,生意并不是很好,于是他就動起了歪腦筋。
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一次,張某在與同行聊天時得知,在制作湯料中加入罌粟殼一同熬制,能提升湯的香味和鮮味。2016年12月的**,張某在某農貿市場進貨時,遇見一個云南小販向他推銷罌粟殼。
提高鮮味 非法添加罌粟殼
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之后,張某在熬制羊雜砂鍋湯料時,就會加入一定量的罌粟殼提高湯料的鮮度,供給不知情的食客食用。
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據張某供述,生意好的話他平均五六天放一次罌粟殼,生意不好就兩三天放一次。如此一來,砂鍋店的生意有了很大的起色。
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警方介紹,罌粟殼里含有嗎啡成分,正常人食用有害身心健康,長期食用還會產生生理依賴性,屬于國家規定的違禁品,不允許買賣,更不允許添加在食品中的。民警介紹,罌粟里含有嗎啡之類的生物堿,雖然量少,但也能成癮,會產生依賴性。如果長期飲食加入罌粟殼的食物,會對神經系統會造成一定的影響,長期食用的話還會造成慢性中毒。
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《中華人民共和國刑法》**百四十四條規定,在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。
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目前,犯罪嫌疑人張某因涉嫌生產銷售有毒有害食品罪被溫州警方依法刑事拘留。
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