上層光鮮亮麗下層暗藏貓膩 揭秘水果批發的潛規則
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
? ? ?一箱 水果分兩層，下層或個小或腐爛；一箱30斤重的 芒果，里面墊的廢紙有五六斤；裝 荔枝的箱子底放著兩個 礦泉水瓶，里面裝滿冰水……不少市民喜歡到水果批發市場整箱購買水果，覺得這樣便宜些，誰知卻遭遇了種種貓膩。
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? ? 這種行為是否涉嫌短斤少兩？水果 包裝是否有相關規定？遇到糾紛又該如何維權？連日來，記者走訪 調查市區兩家水果批發市場，揭開這些銷售行為背后的 潛規則。
? ? 枇杷被嚴嚴實實包著，包裝紙分量不輕。
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? ? 講述 上層光鮮亮麗 下層暗藏貓膩
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? ? 近日，市民王先生致電本社24小時熱線96339反映，前不久他在市區南環路水果批發市場買了兩箱蘋果，4元多一斤，要是在菜市場買得五六元一斤。他特地要求店老板打開箱子讓他看看，但對方只打開包裝讓他看了上面的一層。看到蘋果一個個又大又紅，他就放心地付了錢，回頭就送到了親戚家。沒想到第二天，親戚發來一張照片讓他頓時氣不打一處來。兩箱蘋果中約有三分之一要么是小的，要么是爛的，根本沒法吃，“太坑人了，這樣的水果送人，熟悉的還好說，不熟悉的該有多丟臉。”
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? ? 市民張先生也向記者講述了他的遭遇。近日，他從水果批發市場批發了一批楊梅和妃子笑荔枝，回來打開箱子后，發現里面“別有洞天”。每筐楊梅下面都墊著厚厚的一層報紙，還濕漉漉的，一過秤，報紙加上塑料筐接近2斤，楊梅凈重只有8斤多，“墊報紙是為了在運輸中保護水果不‘破相’，這個我能理解，但填塞這么多紙還把它浸濕就有點過分了。”而裝荔枝的白色泡沫箱底放著兩個礦泉水瓶，里面裝滿了冰水，兩瓶有2.3公斤左右。“這樣算下來，比到菜市場買就沒有便宜多少了。”
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? ? 暗訪 水果筐里塞草紙 *多一箱12斤
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? ? 王先生等人的遭遇到底是個例還是普遍現象呢？近日，記者暗訪了市區兩個大型的水果批發市場。
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? ? 17日上午10點多，記者來到位于南環路的泉州市水果批發市場，以公司舉行活動需要采購水果的名義走訪了多個攤點，發現箱裝水果的貓膩基本都在包裝上。
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? ? 記者隨意來到一家水果商行，只見攤前擺著的臺農芒都包著一層層厚厚的草紙，有的草紙是紅色的，有的是灰色的。經詢問，兩種芒果一種每斤3.8元，另一種個小些的每斤3.5元。老板告訴記者，一箱芒果有三十六七斤，紙和筐有七八斤。為什么會有這么多紙？老板表示，這是產地包裝的時候放的，主要怕碰傷果子，“我們是這么批發來的，也只能這么批發出去。”記者詢問能不能自己挑時，老板表示，這里是批發市場，買水果得整箱買。
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? ? 記者隨后走訪多家攤點，發現整個批發市場普遍存在這樣的情況，每個攤點擺著的芒果包裝基本統一，里面都是滿滿的草紙，有的幾乎看不到里面的芒果。一家攤點的老板透露，每箱芒果里裝的紙多少無法確定，五六斤算是好的，七八斤也是正常的，超過8斤就算比較多了，“*多的一箱會達到12斤。”按照一箱芒果36斤來算，包裝用的草紙重量竟占了三分之一。
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? ? 19日上午，記者來到位于泉州開發區的禾富農貿城走訪。在這里，記者還發現了水果里放水袋的問題。
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? ? 在一家賣枇杷的水果商行，老板同樣表示都是整件賣，不零售，一件三十多斤，每斤9元。他“誠實”地表示，因為怕運輸途中損壞，廠商在箱子里放了水袋，不過都不是很重，“水袋加上筐大約要扣除4斤”。記者目測了一下，那水袋有一兩厘米高。記者走訪多家賣枇杷的攤點發現，箱子底下都裝有水袋。
? ? 芒果被一層層厚厚的紙包裝起來
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? ? 體驗 100元買箱芒果 草紙花了17元多
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? ? 走訪期間，記者在泉州市水果批發市場一家水果商行購買了一箱名為臺農芒的芒果。記者要求打開箱子查看，老板只打開了一個角，看起來芒果品相還不錯。現場過秤為32.2斤，每斤3.2元，總價103元，記者*后以100元買下。
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? ? 過后記者進行了稱量，發現重量為31.6斤。打開箱子，芒果共有三層，每層之間以及每一排之間都塞著厚實的草紙，草紙均為3層。記者將芒果撿出，發現有8個芒果已經有些腐爛，無法食用。經過秤，這8個芒果重3.4斤，裝芒果的塑料筐重0.8斤，草紙重5.4斤。也就是說，這些草紙花了17元多。如果扣除包裝和不能食用的，芒果凈重只有22斤（31.6-3.4-0.8-5.4=22，按總價100元計算，實際每斤芒果4.54元，遠遠高出3.2元/斤的批發價。記者走訪市區幾個超市，發現臺農芒價格大多在5到6元之間，這樣一對比，到批發市場購買并沒有便宜多少。
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? ? 揭秘 銷售1噸水果 靠填充物可賺幾千元
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? ? 據常年做水果生意的盧先生介紹，攤主把草紙或者紙屑鋪在水果箱里，在批發市場已經是普遍現象，名義上可以保護水果不受擠壓碰撞，其實很重要的一點是可以增加分量。有些攤主還喜歡用舊報紙，將紙浸濕后就更重了。一些進價高的時令水果，更容易被做手腳。
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? ? 除此之外，用紙箱加重也曾是水果經銷中常用的辦法，以前有人在紙箱的紙板瓦楞中灌水泥（俗稱“水泥紙箱”、石灰甚至沙子來增加紙箱的重量，紙箱內部還有硬紙板隔斷，水果下面再墊一張硬紙板，水果上面再蓋一張硬紙板，重量就又上去了。但近年來因為管得嚴，市民的維權意識也在增強，所以這些現象已經很少見了。
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? ? 那么，加重包裝到底能給水果商販增加多少利潤呢？盧先生舉例說，1噸水果如果按照10斤一箱來分裝，能裝200箱，這是凈重。如果里面的填充物達到2斤，每箱凈重8斤，毛重10斤，那么就可以裝250箱，這多出來的50箱就是從填充物里來的。如果一箱水果賣80元，1噸水果靠填充物就能多賺4000元，而填充物本身的成本并不高。
? ? 一箱荔枝里放著兩瓶冰水
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? ? 市場管理方 包裝屬正常現象 遇投訴會幫忙協調
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? ? 對于水果批發商的這些做法，泉州市水果批發市場的管理方泉州市恒勸市場管理有限公司工作人員表示，他們沒有接到過這方面的投訴，用衛生紙包裝芒果是目前市場上通用的辦法，這些包裝在產地就已完成。他表示，這不屬于過度包裝，“如果消費者覺得筐里的草紙太多了，可以自己和攤主協商，計算時適當減去一些重量。”而對于枇杷下面放水袋，該工作人員表示是因為天氣熱，這樣可以防止枇杷壞掉。
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? ? 禾富農貿城的管理方福建禾富農貿有限公司的相關負責人也表示，他們沒有接到過類似的投訴。如果消費者找他們投訴，他們雖然沒有執法權，但會幫忙溝通協調，“如果真存在過度包裝的話會協調讓店主退錢”。“我們也向水果批發市場商戶發過告誡書，要求他們不能銷售有質量問題的水果，也不得短斤少兩。”
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? ? 部門 包裝實際重量 商家不得隱瞞
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? ? 市質監局相關負責人表示，他們之前也發現過這種現象，但因為這既不屬于定量商品，也不屬于零售商品，沒有相應的法律法規進行執法。他表示，對于零售商品，2004年國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過《零售商品稱重計量監督管理辦法》，并經國家工商行政管理總局局務會議審議通過，于2004年12月1日起施行。根據《辦法》相關規定：糧食、蔬菜、水果或不高于6元每公斤的食品，稱重l公斤以下的，允許20克的負偏差；l公斤至2公斤，允許40克的負偏差；2公斤以上至4公斤，允許80克的負偏差；4公斤以上至25公斤的，允許100克的負偏差。而對于定量包裝商品，國家質量監督檢驗檢疫總局2005年5月30日出臺了《定量包裝商品計量監督管理辦法》，自2006年1月1日起實施。所謂定量包裝商品，是指以銷售為目的，在一定量限范圍內具有統一的質量、體積、長度、面積、計數標注等標識內容的預包裝商品。
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? ? “只能呼吁商家誠信經營，公平交易，不要過度包裝。”該負責人建議，市場管理者可以制定公約，對這種行為進行規范。
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? ? 市工商局工作人員表示，如果是在紙箱里加塞其他重物，他們可以對商戶進行處罰。但是，如果商戶是用正常加工的包裝，里面沒有其他雜物，他們也不好進行處罰，因為批發水果的包裝并沒有明確的標準，難以監管。按照規范，商品都應在外包裝上標明毛重和凈重，明確告知顧客，保障消費者的知情權和選擇權。只要商家跟消費者說清楚了，沒有隱瞞包裝的實際重量，就不屬于欺詐行為。
? ? 時令水果更容易被做手腳
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? ? 律師 如果商販涉嫌欺詐 消費者可索三倍賠償
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? ? 福建佳遠律師事務所副主任林耀龍律師認為，整箱銷售的水果，其箱內一般使用了大量紙張、水袋等填充物進行包裝、保鮮。如果箱內水果凈重與外包裝標注的重量嚴重不符，而商販在銷售時沒有明確向消費者告知其商品外包裝的重量；或者箱內水果凈重與商販描述的重量嚴重不符，從而誤導消費者的；該現象屬于典型的缺斤短兩行為。根據《消費者權益保護法》的相關規定，如果商販的行為涉嫌欺詐，消費者有權要求商販給予三倍的賠償。消費者遇到此類消費糾紛，應及時向消費者協會或者工商行政主管部門投訴，依法維護自身合法權益。
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? ? 提醒 *好散買散稱 記得索要票據
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? ? 盧先生提醒，市民若是對水果需求量不大，*好就近購買，批發市場商家多是坑生面孔，“知道你只買一次，有時候給你看的是一種貨，回過頭再拿就是另外一種貨。”確實需要到批發市場購買箱裝水果時，*好先稱散裝水果，然后再重新裝箱。這樣既可避免箱內有壞水果，同時還能避免箱內裝紙增重。如果賣家要求裝箱稱重，*好能從箱子底部一側打開來驗貨，即便買的量比較多的話，也一定要一箱箱地查看一下，以免被坑。如果賣家不讓看，*好不要貪便宜購買。
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? ? 他同時提醒市民，去批發市場買東西**要看秤，批發市場上的都是磅秤，有一個很簡單的辦法可以快速檢測秤準不準，“人直接站上面，看看你的體重靠譜不”。
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? ? 工商執法人員則建議，購買商品時**應了解清楚商品的品質和數量，同時要求商家在票據上對品質和數量進行注明。事后發現商品存在問題，一定要及時投訴，同時市民消費時一定要養成索要票據的習慣。
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? ? 記者手記
? ? 莫讓消費者 為缺失的誠信埋單
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? ? 基于量多價格更優的認識，一些消費者選擇直接到批發市場購買水果，卻無意中枉購“厚重”包裝，*終加價“批發”水果。這種損害消費者利益的行為，彰顯的是市場誠信的缺失，其即便不違法，也屬不道德，是背離商業操守與市場倫理的。
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? ? 上海交通大學安泰經濟與管理學院中國企業發展研究院曾提出企業“負競爭力”理論，企業混跡市場也有真實的競爭力、無競爭力和歪門邪道的競爭力這三種情況，而歪門邪道的競爭力就是“負競爭力”。用負競爭力一時獲利只是剜肉補瘡、飲鴆止渴，實際上在消耗、損害、否定企業的本質競爭力，葬送著企業的前途與未來。這種被視作正常的普遍現象，從產地市場開始“增重”，到銷地市場繼續“增重”，必將把“糊涂賬”轉嫁到普通消費者身上，*后吃虧的是老百姓，侵蝕的是產業的可持續發展。
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? ? 批發水果藏貓膩，除了商家貪圖多利，還有具體包裝標準缺失的問題。它既不屬于定量商品，也不屬于零售商品，游離于相關管理辦法之外，一些商家的失信行為得不到應有懲罰，這就相當于是在縱容。
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? ? “沒有規矩不成方圓”，解決這個問題，顯然在于立規矩，希望相關部門能夠有針對性地為水果包裝確立相關標準，并嚴格落實，不要讓消費者為缺失的誠信埋單。
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