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安徽省食藥監局通告4家食品企業飛行檢查情況

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 中國質量新聞網訊 2017年2月4日,安徽省 食品藥品 監管局官網發布《 食品生產監管處日常監管信息通告(2017年1月》,公布對淮南市蘭輝食品有限責任公司、安徽省香胡農業發展有限公司、青陽縣禪悅食品工貿有限公司、青陽縣廟前食品廠等4家企業的飛行 檢查情況。
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? ? 據通告,淮南市蘭輝食品有限責任公司存在問題為:1.進貨查驗記錄不完整,索證索票不全,記錄數值出現錯誤;2.生產記錄不完整,無投料種類、品名、生產日期或批號、使用數量等信息;3.更衣、干手、消毒設施缺失,生產工藝布局與申請許可時不一致,不符合要求;4.未對生產過程關鍵控制點進行控制和記錄;5.檢驗用天平未檢定,出廠檢驗原始記錄不真實。6.銷售記錄不完整,無法追溯;7.制度不健全,未建立不安全食品召回管理制度,無食品安全應急預案,無培訓制度和計劃。處理意見為:1.淮南市蘭輝食品有限責任公司針對發現不合格問題,立即停產整改;2.淮南市、鳳臺縣食品藥品監督管理局監督企業整改,對整改情況進行驗收。
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? ? 安徽省香胡農業發展有限公司存在問題為:1.洗手、更衣、消毒、防鼠等設施缺失;2.進貨查驗記錄不完整,索證索票不全,記錄數值出現錯誤;3.企業改變生產工藝設備布局,與申請許可時不一致,不符合規定要求;4.生產記錄不完整,無投料種類、品名、生產日期(批號、使用數量等內容;5.微生物檢驗設備未正常使用,出廠檢驗數值記錄不真實,未對檢驗產品留樣;6.銷售記錄不完整,無法追溯;7.制度不健全,未建立和保存廢棄物的處置記錄,無定期排查食品安全風險隱患的記錄。處理意見為:1.安徽省香胡農業發展有限公司針對發現不合格問題,立即停產整改;2.淮南市、鳳臺縣食品藥品監督管理局監督企業整改,對整改情況進行驗收。
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? ? 青陽縣禪悅食品工貿有限公司存在問題為:1.洗手更衣間水龍頭不是非手動的。2.缺少添加劑、包裝物的索證。3.泡打粉沒有領用記錄。4.原輔料從人流通道進入生產車間。5.原料庫內存放與生產無關物品。6.未記錄回收食品處置流向。處理意見為:要求市(區局督促企業整改。
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? ? 青陽縣廟前食品廠存在問題為:1.洗手更衣設置不合理,不能滿足正常使用。2.采購的食品原料、添加劑沒有提供檢驗報告。3.沒有生產投料記錄。4.關鍵控制點記錄沒有。5.半成品到包裝間有交叉污染。6.檢驗室基本不在工作狀態,標準不全。7.出廠檢驗報告與產品生產、入庫批次不一致。處理意見為:要求市(區局督促企業整改。
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