??? 一季度，四川食為天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的1.78噸鹽漬平菇和10.75噸鹽漬竹筍片順利出口日本，實現(xiàn)廣元鹽漬食用菌的首次出口。

??? 一季度，全市規(guī)模以上食品飲料企業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值57.3億元，同比增長12.3%;累計實現(xiàn)銷售產(chǎn)值56.5億元，產(chǎn)銷率為98.6%。其中，3月當月實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值19.7億元，同比增長13.2%……

??? 一季度，廣元市食品飲料行業(yè)成績斐然，保持了持續(xù)增長的態(tài)勢，實現(xiàn)良好開局。為促進該市食品飲料產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展，市經(jīng)信委在找準發(fā)展定位、做好產(chǎn)品技術(shù)攻堅、找市場找銷路等方面持續(xù)發(fā)力，該市食品飲料產(chǎn)業(yè)多年保持“開門紅”，季季都有突破，年年都有驚喜。

??? 精準服務(wù)：為全市食品飲料產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“開門紅”鋪路

??? 俗話說，好的開始是成功的一半。市經(jīng)信委結(jié)合新常態(tài)下我市食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點，圍繞發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸和綠色、低碳、特色發(fā)展方向進行深度研究，在編制好《廣元食品飲料產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》的同時，重點在飲料制造業(yè)、肉食品加工業(yè)、糧油加工業(yè)、農(nóng)特產(chǎn)品加工業(yè)等領(lǐng)域進行深入研究，為全市食品飲料產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展指明方向、確立目標。

??? “企業(yè)必須集合展會類別、性質(zhì)和檔次，有針對性地篩選出合適的企業(yè)，例如，這次西安展會就是結(jié)合‘一帶一路’沿線國家大多是伊斯蘭國家，有了思路，我們逐一篩選合適的廣元清真食品加工企業(yè)，并上門與企業(yè)對接，了解企業(yè)困難，幫助企業(yè)解決問題。”

??? 市政府食品飲料產(chǎn)業(yè)辦工作人員給記者解釋2016中國西安“一帶一路”清真食品展覽會參選企業(yè)標準。從選擇到參選，市政府部門采取“保姆”式服務(wù)方式，上門了解企業(yè)情況和困難，主動服務(wù)。

??? 近年來，市政府立足軟飲料、糧油制品、肉制品、果蔬制品、茶葉等現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品，加大產(chǎn)品的對外宣傳和促銷力度，積*組織了鴻皇圣世等企業(yè)參加了2016中國西安“一帶一路”清真食品展覽會，目前正在積*籌備廣元食品隴南推介活動，以此不斷擴大國內(nèi)、國外市場品牌影響力和市場份額。二是鼓勵支持企業(yè)出口。一季度，四川食為天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的1.78噸鹽漬平菇和10.75噸鹽漬竹筍片順利出口日本。

??? 創(chuàng)新驅(qū)動：為產(chǎn)品研發(fā)提供堅實的技術(shù)支撐

??? “喚醒你的味蕾，當高山蔬菜愛上山珍香菇，在神秘配方下，一場味蕾之戀由此展開，勾魂滋味頃刻舌尖迷醉。”

??? 精珍味業(yè)董事長王玉春，繼去年那句“不是所有的蘿卜都叫響蘿卜”深入人心的廣告詞，今年又做出創(chuàng)新。

??? 精珍味業(yè)生產(chǎn)的醬腌菜填補了川北地區(qū)空白。“別小看這些開胃菜，我們有4項專利呢。”王玉春說，“今年在生產(chǎn)技術(shù)、包裝、銷售各方面我們投入了大量資金，狠抓創(chuàng)新。例如，生產(chǎn)工藝上，我們打破傳統(tǒng)的先鹽漬再成型的工藝，研發(fā)出先成型再鹽漬，創(chuàng)新工藝不僅降低成本，而且產(chǎn)品成型好，用鹽少，大大降低了生產(chǎn)風險。”

??? 不僅精珍味業(yè)在創(chuàng)新，米倉山茶業(yè)公司、金田農(nóng)業(yè)公司、棒仁食品公司、榮生源食品公司等一批企業(yè)相繼建立了市級技術(shù)中心，為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)提供了堅實的技術(shù)支撐。

??? “企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、銷售上的創(chuàng)新，一直以來我們都給予高度支持。去年，我們專門邀請了省食品研究院專家對我市部分食品飲料企業(yè)在食品發(fā)酵技術(shù)、正在攻堅研發(fā)的產(chǎn)品技術(shù)等方面給予了現(xiàn)場指導(dǎo)和培訓(xùn)。”市政府食品飲料產(chǎn)業(yè)辦負責人介紹。

??? 目前，全市食品飲料產(chǎn)業(yè)建立省級技術(shù)中心2家，市級技術(shù)中心10家，院士（專家工作站4家。技術(shù)中心的建立，為產(chǎn)品研發(fā)提供了堅實的技術(shù)支撐。

??? 產(chǎn)業(yè)扶貧：抓產(chǎn)業(yè)不僅是抓發(fā)展，更是抓民生

??? 從蔬菜種植基地到生產(chǎn)工廠再到銷售渠道，目前廣元許多食品飲料生產(chǎn)企業(yè)從過去的單一的發(fā)展方式，都得到鏈式發(fā)展，不僅減低了生產(chǎn)成本，還帶動了當?shù)乩习傩站蜆I(yè)。

??? “今年賣香菇接近60萬元，除去成本，凈賺接近30萬元。”陳友富對兒子陳亮說。50歲的陳友富過去一直在外地打零工，年收入不足兩萬塊錢。陳友富在短短時間里面收入大增，全靠唯鴻食品以“零租賃”方式承包給當?shù)匕傩眨櫣痉灯赋鲎馔恋剞r(nóng)民1200余人常年務(wù)工，年收入1500萬元。直接帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶3.9萬戶，戶平增收5000元以上。

??? 4月的龍?zhí)叮栒赵谏砩弦延行┲藷幔偕酱宕迕駝⒐馄胶?0余個同村村民正忙著給精珍味業(yè)蔬菜基地播豇豆種，今年年初在市經(jīng)信委和官山村當?shù)卣膸椭拢湮稑I(yè)在利州區(qū)龍?zhí)多l(xiāng)官山村流轉(zhuǎn)土地270畝，發(fā)展成精珍味業(yè)的種植基地。“我們村留在家里面的老人大部分都在這務(wù)工，每天能賺60元。”

??? 抓產(chǎn)業(yè)不僅是抓發(fā)展，更是抓民生，*大的民生就是就業(yè)。“女工每月2500元，男工每月3500元，買5險，還包吃包住。”香香嘴食品位于昭化區(qū)中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點園區(qū)內(nèi)，公司解決當?shù)?0人就業(yè)，負責人沈堃很自豪。據(jù)了解，全市食品飲料行業(yè)就業(yè)人員達30000余人。

??? 面對2020年全面小康的目標，食品飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將為精準脫貧增添濃墨重彩的一筆。
?