假鹽從來瞞不過他們的眼睛。 ?
? ? 視點版上周刊登《 私鹽背后的“貓兒膩”》,曝光了私鹽產銷的秘密和危害,引起了老百姓的廣泛關注。真鹽假鹽傻傻分不清?生產銷售假鹽怎么罰?執法人員如何執法?帶著這些問題,記者近日跟著市鹽政執法人員到市場走了一遭。
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? ? 區別真假鹽 包裝看門道
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? ? 6:40,楊毅和隊員們陸續到了集合地點。整個小隊加上楊毅一共4人,楊毅是 80后,雖說年紀*小,可他在這一崗位上干了16年。記者察覺,這輛執法車看起來十分普通,外人根本看不出是鹽政執法車。不過楊毅說:“原本是想隱蔽一些,可車子總是開到市場,人家早就認識這車了。”
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? ? 稽查隊員們在紅旗農貿批發市場挨家挨戶查看。楊毅在一家商戶拿起一包鹽,又從口袋里掏出一包鹽,一同向記者展示:“我這里有一包*近從北辰區查獲的假鹽,你能分辨出來嗎?”
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? ? 記者發現,這兩袋鹽簡直一模一樣,包裝正面都印有“中鹽精制鹽”字樣,背面都有防偽涂層和防偽標志,真難分辨出真假。
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? ? “**看包裝上的印刷,假鹽的包裝印刷色彩沒有正品的自然,然后看背面涂層,正品比假鹽更好刮一些,再看包裝的封口處和四周,你會發現差別比較大。”經過楊毅的一番解釋,記者也看出了門道。
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? ? 由于假鹽大多采用人工包裝,鹽袋的兩側被人為地擠出一道褶子,而真鹽采用機器包裝,包裝袋兩側比較圓,根本沒有痕跡。楊毅說:“封口處的區別*明顯,全自動包裝機的封口和手工封口比起來沒那么平。”
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? ? 楊毅告訴記者:“除了外觀,還要看價格,真鹽都是明碼標價,這種400克的精制鹽一般市面上1.5元一袋,而像假鹽就會賣5元4袋,很多老百姓覺得便宜劃算,就買回家了。”
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? ? 檢查過程中,店主們都很配合,沒發現一包假鹽。倒是在一家商戶里發現的新包裝讓執法隊員盯著看了好一會兒。隊員代廣富瞇起眼睛翻來覆去地看:“店主剛告訴我們這是*新的包裝,你看還是亮面的,真夠新的,我都沒見過。”
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? ? 記者了解到,食鹽經常換新衣是中鹽公司為了讓私鹽造假者不便于造假而采取的措施之一。
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? ? 9點多鐘,執法隊員們對市場里50多家賣鹽的商戶全部檢查了一遍。楊毅說:“近幾年,這些大市場假鹽比較少了,以前嚴重的時候,一家市場里賣假鹽的能占近40%,現在頂多就1到2家,不過也不好查了。”
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? ? 稽查隊員告訴記者,現在賣私鹽的商戶都會把假鹽放在外面倉庫里,有要貨的就直接去倉庫裝車,送貨上門。“倉庫一般很難發現,就得等送貨的來,盯住送貨的。”楊毅說,要想抓到“大魚”,沒有線索可得費一番功夫。
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? ? 線索一般從哪兒來呢?楊毅說:“除了我們例行檢查時自己發現線索,還要依靠舉報,一般向我們舉報的有鹽業公司,有個體商戶,*多的是消費者,一旦接到舉報我們會隨時出動。”
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? ? 對私鹽必須加大打擊力度
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? ? 檢查完了市場,隊員們都回到了車上,但他們并不著急走,而是在車上繼續觀察。楊毅說,這也是多年總結出的經驗:“我們來檢查時賣假鹽的肯定不敢輕舉妄動,所以我們一般檢查完就上車觀察,看有沒有趁這段時間裝貨的。”
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? ? 在車上,稽查隊員們向記者聊起了近些年他們親歷的一些大案件。楊毅告訴記者,他所在的稽查二科,是一個機動小隊,除了對負責片區的日常檢查,一旦有重大案件,他和隊員們就會沖在前面。
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? ? 去年1月,楊毅他們就參與查處了一起特大制售假劣食鹽案。*后查獲162噸私鹽,是近年查獲假鹽數目*大的一起案子。
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? ? 楊毅回憶說:“事發當天,公安部門在北辰區王秦莊檢查暫住證,發現一戶人家一直鎖著門。門上恰巧有個小孔,往里一看,見里頭有鹽袋子,然后就通知了稽查大隊。我們立刻趕過去,現場清點了私鹽數目,并做了現場筆錄。”在這個窩點,稽查隊員查獲了私鹽15噸,這個窩點的負責人高某當時并不在現場,只有幾個打工的在干活。代廣富介紹:“我做筆錄的時候有人還不會寫字,我只好讓他按手印。”忙了大半天,大家回到家里已經到深夜了。
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? ? 剛吃完飯,隊員們就接到通知,說從被抓的幾個人口中又得到新線索,這個作案團伙還有一個倉庫。楊毅他們又立刻趕到倉庫所在地,這次的收獲是驚人的,整個倉庫里有147噸等待包裝成食用鹽的工業鹽!如果這批工業鹽沒有被查出,將會被私鹽販子用臺秤、打包機、封口機分裝到袋子里,50袋裝一箱,**下來可以裝20箱,送往韓家墅批發市場銷售。
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? ? 事后調查發現,韓家墅有不少商戶曾從高某處低價購入“長蘆鹽業”便宜鹽。30元/箱購入,40元/箱賣出,一箱凈掙10元錢。
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? ? 據了解,高某為了賣假鹽,還特意成立了一家公司,辦了張銷售工業鹽許可證,成立這家公司一是為了能進便宜工業鹽,二是能給他們用工業鹽加工食鹽作掩護。楊毅說:“這個高某從事制售假鹽時間很長,他知道查獲假鹽數量一次不能超過20噸,否則要犯刑法,所以采用庫房和加工窩點分離的辦法。”
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? ? 這一回高某被抓個正著。*終法院的判決結果是,高某因犯非法經營罪被判處有期徒刑一年,并處罰金1.5萬元,其余4名給高某打工的也被各處罰金1.5萬元。
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? ? 從判決結果來看,這樣的處罰并不嚴厲。而只有行政處罰權的鹽政稽查部門開出的罰單與之相比,就更輕了。“我們一般是責令停止生產銷售,沒收鹽產品和違法所得,并處該鹽產品價值3倍以下罰款。”楊毅告訴記者,“比如在市場賣上1.5元一袋的假鹽,賣10袋就是15元,3倍罰款也才45元。”
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? ? 而稽查隊員們為了搗毀一個窩點付出的代價往往比這些人掙黑心錢的代價要高得多。楊毅說:“團伙作案還要好抓一些,因為抓到一兩個就能順藤摸瓜找到老巢,如果是單人作案就不好辦了,這類案件一多了,我們就像打地鼠一樣。”
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? ? 對于一些有線索的窩點,稽查隊員們往往需要提前幾個月甚至半年做準備,收集證據。隊員們一開始只知道在一個大致區域存在私鹽加工窩點,但不知道是誰在干,只能一點點排查。
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? ? 楊毅說:“我們會跟周圍居民以及方方面面了解情況,因為卸貨肯定會留下痕跡,通過暗訪縮小范圍,*后收網。”
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? ? 稽查隊員們經常幾十個小時連軸轉,稽查車就是他們流動的辦公室。
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? ? 別小看食鹽里的那點兒碘
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? ? 稽查隊員告訴記者,除了看外在包裝,加不加碘也是區別假鹽和真鹽的關鍵,假鹽的包裝上雖然寫著“加碘”的字樣,可里面根本沒有碘。有些人可能認為有沒有碘無關緊要,比如,*近網絡上盛傳一篇文章,題目是《加碘鹽 可把老百姓害苦了》,文章認為碘鹽會導致甲狀腺結節等疾病。那么天津作為沿海地區,土壤和水源中的碘含量是否夠用?還有沒有必要繼續在食鹽中加碘?
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? ? 答案當然是肯定的。中國地方病協會碘缺乏病專業委員會主任委員、天津醫科大學的錢明教授介紹,碘是人體內必需的微量元素之一,是合成甲狀腺激素的主要原料,甲狀腺激素對于促進兒童生長和大腦發育至關重要。普通人每天的碘需求量為150微克至250微克,孕婦需求量更高。天津屬缺碘地區,除靜海區13個鄉鎮和濱海新區大港太平鎮為水源高碘地區外,其余均為缺碘地區。上世紀70年代,天津市成人的甲狀腺腫大患病率高達11.65%。自1996年天津實施食鹽加碘20年來,碘缺乏病防治取得了明顯成效,到2014年天津市兒童甲狀腺腫大率已持續16年低于5%,處于持續消除碘缺乏病狀態。
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? ? 在食鹽加碘這一環節中,本市根據國家標準,結合自身實際情況,制定具有本地特色的標準,以達到分類指導、科學補碘的目的。中鹽天津市長蘆鹽業有限公司相關負責人介紹,2011年11月,我市根據國家新的《食用鹽碘含量》(GB26878-2011標準,將食用鹽碘含量基準從35毫克/公斤下調為30毫克/公斤,并于2012年3月15日實施,假設每人**吃10克鹽,即便不扣除做菜中碘的損失,通過碘鹽吃到人體內的碘不超過300微克。而網上所傳碘酸鉀的毒性,都是毫克級,與從碘鹽中獲取的碘相差千倍。目前的食鹽加碘政策仍適用于天津地區的實際情況,不存在因食鹽加碘引起的居民碘攝入過量問題。
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? ? 錢明教授認為:“我國經過20多年的碘鹽防治,2011年和2014年連續兩次全國監測,結果均顯示,包括天津在內的全國各地人群碘營養基本處于適宜水平,碘鹽保護了兒童智力和身體的正常發育,是世界公認的投入少、產出高的公共衛生項目。”
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? ? 與私鹽販子的斗法,好像要無休無止一直進行下去。2015年,本市鹽政執法部門查處各類涉鹽違法案件352起,搗毀非法加工儲藏販賣假冒食鹽窩點35個,查獲假冒偽劣鹽產品530噸,移送涉鹽涉嫌犯罪案件6起,公安機關以非法經營食鹽犯罪批捕9人,判刑2人。
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? ? 臨近11時,稽查隊員們才離開紅旗農貿批發市場,他們還要回集合地點待命。楊毅說:“即使在休息時間,我們的手機也是24小時開機的。”