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濟南歷城通報今年第二批食品監督抽檢結果 大型餐飲店九批次肉制品檢出瘦肉精

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報12月4日訊(記者 王皇 實習生 王祿萍 近日,歷城區食藥局通報了今年第二批 食品 監督 抽檢結果,有27批次 果脯類食品檢出 二氧化硫不合格。大型 餐飲店中,9批次 肉制品檢出 瘦肉精,其中8批次為 牛羊肉(包括羊血, 熟肉制品也出現了 大腸菌群超標的情況(詳見下表。其中,濟南市陶然 餃子城王舍人店一批次熟 豬蹄大腸菌群超標140倍。
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? ? 此次食品各環節共抽檢樣品477批次,合格樣品409批次,不合格樣品68批次。其中食品生產環節共抽檢樣品24批次,不合格樣品3批次;食品流通環節共抽檢樣品289批次,不合格樣品46批次;餐飲環節共抽檢樣品164批次,不合格樣品19批次。
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? ? 食品生產環節中,山東興牛乳業有限公司2015年7月25日所產的紅棗酸牛奶檢出蛋白質不合格,檢出值2.11g/100g,比≥2.3的限值少了0.19g/100g。濟南千品飲諾飲品有限公司2015年7月21日所產的飲用天然水亞硝酸鹽超標,檢出值是限值的6.2倍。濟南市歷城區四通天然山泉水廠7月27日所產的玉芙源天然飲用山泉水,耗氧量檢出值是限值的181倍。
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? ? 食品流通環節中,有27批次不合格產品檢出二氧化硫項目不合格,均是果脯類食品。其中在濟南市歷城區彩石鎮旅游路4516號,濟南市歷城區學生之家百貨超市采樣的一批次2015年5月12日產的情人梅,二氧化硫檢出值比限值高出40倍。該批次情人梅標示生產單位為潮安縣百利食品有限公司,二氧化硫檢出值為14.2,限值是≤0.35。
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? ? 在濟南市歷城區楊北世紀華聯商店采樣的2批次產品檢出山梨酸不合格。分別是2015年8月1日產,標示生產單位為保定旺源食品有限公司的川香脆骨;2015年8月11日產,標示生產單位為博野縣京源食品有限公司的香辣脆骨。
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? ? 此次公布的大型餐飲環節不合格食品中,標示生產單位有3批次為濟南海鮮市場,4批次為濟南七里堡市場、1批次來自濟南匡山農產品交易市場。
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? ? 針對不合格樣品,歷城區食藥局已依法監督被抽樣人及時采取下架、召回等措施并進一步查明不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施,根據調查情況依法處置。
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? ? 此次公布的大型餐飲環節不合格食品中,標示生產單位有3批次為濟南海鮮市場,4批次為濟南七里堡市場、1批次來自濟南匡山農產品交易市場。
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