作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 高新區管委會相關領導高度重視餐飲服務單位示范創建工作,并在省、市獎勵的基礎上,由高新區管委會籌撥專項資金72000元,對區內8間餐飲服務示范單位進行獎勵。同時,采取多種渠道的宣傳教育方式,扎實推進“明廚亮灶工作開展。今年8月,高新區召開餐飲服務食品安全暨”明廚亮灶“工作會議,與各餐飲單位簽訂了《餐飲服務食品安全與消防安全責任書》,組織餐飲服務單位負責人現場觀摩學習了肇慶市高新區寬潤膳食管理服務有限公司、高新區和澤幼兒園和大旺國際幼兒園的”明廚亮灶“改造工程實施情況。肇慶市高新區在2014年建立協管員隊伍積*履行職責,為高新區”明廚亮灶“工作的開展做了大量宣傳。此外,還召開2015年學校(幼兒園食物中毒預防與應急處置知識講座,開展”食物中毒預防與應急處置“專題培訓,進一步提高餐飲服務單位管理人員和從業人員的責任意識和職業素養,并于今年7月舉辦食品安全事故IV級應急演練。
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