作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 信息監察專員 周相文 新學期開學后,江蘇省泗陽縣
??? 一是摸底數,全面掌握“小餐桌”現狀。該局工作人員主動到教育部門調查摸底,了解全縣供應學生就餐的學校數和家政中心數,供應就餐的學校和家政中心就餐人數,到工商部門了解“小餐桌”辦理營業執照數。二是查證照,全面查看有無經營資格。聯合檢查組工作人員分為4個檢查小組,對提供“小餐桌”的單位分片進行排查,看有無餐飲許可證、從業人員健康證和營業執照,對未辦理從事“小餐桌”的經營者,及時下達限期辦理證照通知書,同時與“小餐桌”負責人簽訂《食品安全責任書》,對限期內未及時申辦的,依法予以取締。三是強規范,全面檢查“小餐桌”經營行為。從“小餐桌”配備餐飲用具清洗消毒設施、采購食品原料索要檢驗合格證明、執行索證索票制度并建立健全進貨臺賬、加工經營場所環境衛生等方面進行檢查,對不符合要求的“小餐桌”提供者,限期責令進行整改。
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