??? 中國食品報網訊 據重慶市萬盛區食品藥品監督管理局獲悉，為確保食品生產加工質量安全，認真履行監管職責，近日，萬盛分局就加強轄區食品生產加工安全監管工作，向各鎮街監管所（辦提出了明確要求。

??? 要迅速摸清底數，掌握情況。要求各監管所（辦必須對轄區食品生產單位全面摸清情況，逐戶建立基本信息檔案，真正做到“底數清，情況明”。

??? 分解任務，明確責任。要求各監管所（辦必須將轄區每個食品生產加工單位的監管明確到具體人頭，做到“橫向到邊、縱向到底”。

??? 加強學習，確保履職。要求各監管所（辦人員要通過不斷學習，增強責任意識，明確工作目標，提高監管綜合能力。

??? 協作工作，報告信息。要求各監管所（辦要結合轄區食品生產加工單位實際，按照職責分工，認真開展日常監督檢查和巡查，并配合分局主管科室和人員，全力做好各項監管工作。同時，要將檢查發現的新情況、新問題及時報告分局主管科室和人員，重要情況還應及時向鎮街報告。