??? 本報訊 為加強節日期間食品安全監管，切實履行食品安全監管職責，保障元旦、春節期間食品安全，從即日起至2014年2月6日，河北省石家莊市質監局將在全市系統開展為期3個月的"雙節"食品安全大檢查活動。

??? 據了解，此次檢查活動將分三階段"無死角"全面檢查。**階段為企業自查階段（2013年11月6日-2013年12月6日，即重點檢查原輔材料驗收制度執行情況、乳制品企業生鮮乳進貨查驗制度執行情況。同時，還將嚴查諸如生產企業是否在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品；是否存在合作社若干會員共同使用一個生產許可證號的情況、是否存在無證生產和超范圍使用"QS"標志等違法違規現象。第二階段為排查整治階段（2013年12月6日-2014年1月6日，縣（市區局組織執法人員對轄區內食品生產企業（含小作坊進行全面大檢查，對檢查出的問題分門別類建立隱患臺賬，制定整改措施，督促企業整改落實。同時，要摸清本地食品生產企業及小作坊的隱患底數。第三階段為整改提高階段（2014年1月6日-2014年2月6日，要求各單位在企業自查和排查整治的基礎上，結合貫徹實施《食品安全法》，加強食品安全監管長效機制建設，研究制定整改措施，加大隱患整治力度，鞏固檢查和風險排查整治成果。嚴格食品安全監管責任制，完善應急防控措施，確保元旦、春節期間食品質量安全。（白玫 王樹國