??? 記者對(duì)話中國(guó)工程院院士束懷瑞、煙臺(tái)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)梁傳松

??? "藥袋"多由小作坊私下生產(chǎn)

?????日前有媒體報(bào)道說(shuō)，煙臺(tái)部分蘋果產(chǎn)區(qū)果農(nóng)使用加過(guò)農(nóng)藥退菌特與福美胂的果袋包裹幼果，蘋果直接與農(nóng)藥接觸，直到成熟。一時(shí)間，煙臺(tái)蘋果引起社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。

??? 記者就此問(wèn)題走訪了中國(guó)工程院院士束懷瑞教授，以及主管煙臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)的煙臺(tái)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)梁傳松。

??? 使用"藥袋",國(guó)家沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)

??? 記者："藥袋"使用的農(nóng)藥是否違禁？

??? 梁傳松：退菌特和福美胂都是國(guó)家允許使用的農(nóng)藥。特別是福美胂，在防治蘋果腐爛病上，目前還沒(méi)有更好的替代品。但國(guó)家沒(méi)有規(guī)定這兩種藥品可以用在果袋上，所以生產(chǎn)和使用"藥袋"肯定是違法的，這兩年來(lái)我們也一直在打擊這種行為。

??? 束懷瑞：對(duì)于農(nóng)藥使用劑量及對(duì)應(yīng)的作物品種，國(guó)家都有明確的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。往果袋里直接抹藥，國(guó)家沒(méi)有規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，這種行為是不允許的。

??? 記者："藥袋"里長(zhǎng)出的蘋果能吃嗎？

??? 梁傳松：我們自從2010年發(fā)現(xiàn)"藥袋"之后，2011年專門進(jìn)行過(guò)檢測(cè)試驗(yàn)，即給蘋果套上"藥袋"后一個(gè)月開(kāi)始，每個(gè)月摘兩只蘋果去化驗(yàn)，直到蘋果成熟，整個(gè)過(guò)程中都沒(méi)檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)。

??? 束懷瑞：在套袋流行之前，這兩種藥都是直接往樹上噴，蘋果直接接觸，通常只要在采摘期前60天停止施藥就可以，不影響蘋果的正常食用。不過(guò)由于作坊"藥袋"生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不一，對(duì)于套用"藥袋"后的蘋果是否有害還需要做進(jìn)一步的跟蹤檢測(cè)，*好的辦法還是禁止這些"藥袋"上樹。考慮到我國(guó)目前蘋果種植仍以千家萬(wàn)戶散種為主，禁止"藥袋"上樹應(yīng)以打擊"藥袋"生產(chǎn)源頭為重點(diǎn)。

??? 蘋果套袋技術(shù)從日本傳進(jìn)

??? 記者："藥袋"是什么時(shí)候發(fā)現(xiàn)的？

??? 束懷瑞：蘋果套袋技術(shù)是從日本傳進(jìn)來(lái)的。在蘋果生長(zhǎng)期套袋，一方面可以防蟲、防止蘋果直接接觸農(nóng)藥，另一方面在蘋果采摘之前的20多天取下果袋，會(huì)讓蘋果著色更均勻、更美觀。國(guó)內(nèi)上世紀(jì)90年代開(kāi)始大規(guī)模對(duì)蘋果套袋，使用"藥袋"則是近幾年的事情。

??? 記者：使用"藥袋"會(huì)產(chǎn)生哪些后果？

??? 束懷瑞：套袋之后，袋內(nèi)的濕度增大，被細(xì)菌病害感染的幾率相對(duì)增大，比較常見(jiàn)的就是蘋果可能長(zhǎng)黑點(diǎn)。退菌特、福美胂都是常用的殺菌劑，往果袋里涂上調(diào)配比例合適的稀釋藥之后，一定程度上可以防止細(xì)菌滋生，降低對(duì)蘋果的危害。但由于目前國(guó)內(nèi)尚未批準(zhǔn)"藥袋"生產(chǎn)，少數(shù)農(nóng)民使用的"藥袋"多為小作坊生產(chǎn)，調(diào)配比例不一致，套用"藥袋"后實(shí)際效果差別較大。

??? 梁傳松：但可以肯定的是，套"藥袋"比套普通果袋成本更高：一只"藥袋"比普通果袋貴兩分錢，雇人套袋的工錢也貴兩分錢。一畝蘋果要套兩萬(wàn)多個(gè)袋子，這樣下來(lái)，一畝果園的種植成本就增加了近800元。

??? 記者：一些果農(nóng)使用的進(jìn)口"藥袋"與作坊"藥袋"的區(qū)別在哪里？

??? 束懷瑞：日本果袋生產(chǎn)過(guò)程中，在造紙環(huán)節(jié)就添加了一些藥物，可以防菌，并限定了濃度范圍、對(duì)人體無(wú)危害，就沒(méi)有問(wèn)題。我國(guó)蘋果套袋的時(shí)間還不長(zhǎng)，國(guó)家不允許、國(guó)內(nèi)尚不具備藥袋生產(chǎn)的技術(shù)水平，絕大多數(shù)果農(nóng)使用的還是沒(méi)有涂抹藥物的普通果袋。這次"藥袋"事件反映出的問(wèn)題是，一些小作坊小廠私下生產(chǎn)"藥袋",沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，容易出現(xiàn)比例失調(diào)。進(jìn)口"藥袋"的價(jià)格比這些作坊"藥袋"要高。

??? "藥袋"出現(xiàn)僅兩三年時(shí)間

??? 記者：當(dāng)?shù)毓r(nóng)使用"藥袋"的數(shù)量是否很多？

??? 梁傳松：具體的面積我們還在核查。風(fēng)波發(fā)生之后，我們已經(jīng)派了四個(gè)工作組，每個(gè)組由農(nóng)業(yè)、公安、質(zhì)監(jiān)、工商四個(gè)部門的工作人員組成，各負(fù)責(zé)兩個(gè)蘋果生產(chǎn)縣（市、區(qū)，對(duì)"藥袋"使用情況進(jìn)行抽樣調(diào)查。目前調(diào)查還在進(jìn)行，一旦調(diào)查結(jié)果出來(lái)，我們會(huì)在**時(shí)間向社會(huì)如實(shí)公布。目前，農(nóng)業(yè)部、山東省農(nóng)業(yè)廳的調(diào)查組已經(jīng)進(jìn)入煙臺(tái)進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果我們會(huì)及時(shí)發(fā)布。

??? 束懷瑞："藥袋"出現(xiàn)僅僅兩三年的時(shí)間，大多屬于作坊生產(chǎn)，數(shù)量有限。

??? 這次風(fēng)波應(yīng)當(dāng)引起有關(guān)部門高度重視，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品套袋問(wèn)題進(jìn)行研究，條件成熟的情況下可考慮出臺(tái)藥物果袋生產(chǎn)使用的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

??? （據(jù)新華社濟(jì)南6月13日電